「わらびーず」さんの「株式会社 堀川 笹かまぼこ」についてのクチコミ・評価

わらびーずさんの評価

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コスパ◎優しいお出汁の甘さも美味しい笹かまぼこ
堀川さんの｢笹かまぼこ｣の紹介です。前回しそ入りを頂いたので、今回はプレーンタイプを購入。スーパーでセール価格100円ほどでした。
新潟県で水産ねり製品・惣菜を行う食品メーカーで、来年で創業100年を迎える1924年の超老舗。北海道にも工場を持ち、北海道エリア限定の商品もあるようです。
こちらの笹かまぼこシリーズはプレーンタイプとチーズ風味、しそ入りの3種類展開。1袋3枚入りで、1枚(21g)あたり24カロリー。長さは9㎝ほどの一般的なサイズと見た目です。

ぷりっとした程よい弾力のある食感で、かつお魚醬を使用して味付けされていることあり、優しい甘さが特徴的。しっかりと味が付いているので、そのままでももちろん美味しいのですが、わさびを少し付けると味が引き締まり、おすすめです。
ご飯のおかずとしても、おつまみとしても丁度良く、スーパーだと安くて100円程度のコスパも嬉しいポイント。残るはチーズ風味！あくまで｢風味｣なので、発酵豆乳と魚肉でチーズ感を再現されているとのこと。こちらも気になったので、また購入してみようと思います。