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ファミマ版『生ドーナツ』（ヤマザキさん製）
さてさて。
今回は、発売前から楽しみにしていたこの商品を購入してきました。
さっそくですが、本題へどうぞ🍀
この商品の製造者は、山崎製パン株式会社です。
袋をあけると。
オイルとシュガーの甘芳ばしい香り。
ん？
なんだかよく嗅いでみると。
たまごドーナツのような？？ケーキドーナツにも似たような匂いがする気もしました。
出してみると。
直径だいたい9〜9.5cmのなんとなく楕円ぎみ。
厚みは約4cmほどのふっくらとしたイーストドーナツ。
その表面には、じゅんわりとオイルが馴染んでいるようなしっとり感があり。
ぺたっとした触り心地。
全体的に白いパウダーがまぶされているのですが、溶けてしまっているのかと思いきや。。。
袋の内側に割とついていました。
これは、それだけ味見すると甘さがそこまで強くなくて粉っぽくまろやかな感じがするパウダーだったので。
粉糖ではなくて、バニラやホワイトチョコなどのパウダーなのかもしれません。
（↑あくまでも私の考えです）
表面の端の方にはホイップを後入れ注入した穴が1つあいていました。
まずは、半分にカット。
それでは、いただきます♪
「生地の内側には生クリームを加えた柔らかなブリオッシュ生地、外側にはなめらかな生地を包むため伸びのある生地を使用。」
とのことなのですが。
外側のじゅんわりとした部分は、きめが細かく整う感じで。
内側は、小さめの気泡があちこちに見られて、空気をたくさん含んでいるようなふかふかとした様子。
ほんのりとかすかな黄色みを帯びている生地は、2層仕立てになっているようです。
噛んでいるとほんのりと感じる甘みと。
やさしい塩気。マーガリンの風味。
そして、芳ばしさと旨味的な味わい。
特に内側の部分は、パン生地というよりも。
ややむっちとした蒸しケーキ的な感触のところ（スチーム感）もあるような。。。
しっとりふわほわとした、どこか口どけの良いベイクドケーキ？みたいにも思えるくらいの食べ心地。
（↑きわめて個人的な印象です）
ん？？
これは、噛んでいるの？
とけているの？
ああ、なるほど。
とけていくの。。。
的な？（←なにそれ）
ふわほわしっとりとやさしい、フェザータッチ（？）な口あたりと、とろけていく口どけ感。
口に入れた途端に、ほわわっとやさしく広がり、ほろほろと溶けくずれていくような気がしました。
（↑これらは、個人の唾液の量よって、やや印象変わると思います）
外側はじゅんわりしっとりソフトな口あたりで、内側よりさらに芳ばしい風味もありました。
このドーナツ生地、私的に好みの感じです♪
その中に入るのは、カスタードとホイップがミックスされた↓
ほんのりとしたパステルイエローのカスタードホイップ。
カスタードフラワーペーストと生クリーム入りホイップクリームの配合のようで。
この2つが原材料名のトップ。
たしかに、全体的な割合から考えて、たっぷりめです✨
（↑たっぷり大歓迎民ときめく♡）
ぽってりとした見た目ですが。
ほどよくふわっとした軽い口あたりで＜とろぉりなめらかな舌触り。
という、とろぉり感の方があるようなクリーミーさ。
油脂感というよりも。
乳製品系のコクのような味わいがあり、まろやか。
最初はミルキーな甘み、そしてすぐにやさしいカスタード系の風味と味わいを感じ、あとにはその風味がふわんと鼻に抜けていくような印象もありました。
生地の割合が多いところは、ややねっちとしてねっとりとした食感の部分もありましたが。
中のブリオッシュ風の生地とふわとろミルキーカスタードホイップが混ざり合って、とろぉりとろけるクリーミーな味わい。
そこに、口の中にふんわりと残った外側生地の芳ばしさも加わります。
そんなにしつこく感じられない食べ心地で、私はこういうドーナツも好きです♪
お値段的にすこしなやましい気もしますが。
とりあえずまた食べてみたいなと思える感じでした♪
それでは、ごちそうさまでした☕
FAMIMA BAKERY
生ドーナツ［カスタードホイップ］：371kcal
【購入額：税込145円】
☆計量数値（参考までに）
実質量：98g
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「ファミリーマート ファミマ・ベーカリー 生ドーナツ カスタードホイップ」 の評価・クチコミ
- 評価
- 36件
- クチコミ
- 37件
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4
ミルキーなクリームが
パンパンに入ってたー♪
冷蔵庫で冷やしたからか
これぞ、ヤマザキ‼️って感じの
食べた後の... 続きを読む -
5
◎ファミマルBakery
生(なま)ドーナツ
［カスタードホイップ］
◎135円(税込145円)
製造者/山崎製パン株式会社... 続きを読む3
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7
生地もふんわりフワフワで中のクリームとの相性も抜群です。
疲れた時に食べたら癒されます。... 続きを読む -
5
生地は脂っこくなく、パサつきもなく
ブリオッシュみたいにしっとりして美味しいし😋
クリームも乳製品たっぷりなだけあって
コクがあります。
また食べます。... 続きを読む -
4
甘さ控えめだ
ドーナツ🍩
冷やしていただきました😋🍴
371kcalです☆
表面に粉砂糖がたっぷりまぶされていました！... 続きを読む2 -
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ほわほわ口の中に儚く消える生ドーナツ(*^^*)
ヤマザキの生ドーナツがお気に入りだったのでこちらも気になっていたのですがなかなか買う機会がなく…💦
出先でお値引き品に出会えたので即購入！出先でそのまま常温で頂きました(^∀^)
ドーナツ生地はふわふわでお口の中で儚く消えゆく口どけのよさ。
中にはほわほわゆるめの(常温だからかも)カスタードホイップで、たまご感は強くはありませんが甘すぎず美味しいです(*^^*)... 続きを読む
コメント(10件)
他の7件のコメントを表示
でもこういう商品てホイップ好きとしてはうずうずしちゃうよね🤭
ホイップたっぷりはどのメーカーでもやっぱり魅力的だわ❤
まぁ私の場合食べてノックアウトされるのがオチなんだけどw
私はカスタードホイップがホワイトチョコっぽく感じました🤭
暑くなってきたからやっぱり冷蔵庫に入れるべきだったのかな🥹
パン用のぬるめな温度の冷蔵庫欲しいです🥳
てへ(*´艸｀*)❤️断面がほとんど一緒な感じになりがちな生ドーナツ系の丸い商品(*´∀`)♪
ほかの人はわからないけど、私はこの生地、違う食感と味わいだったの🤔
でん粉に米粉、植物たんぱく白に卵白粉、生クリーム煎りだけど脱脂粉乳もはいってて🍀
なかなか面白い感じのミックス粉♪
とりあえずミスドのイースト系をなんとか食べれるなら、いけるかな？🤔❓
常温なりの甘さは感じられたから、あとはホントに個人の印象によるかもしれない😅
これは、なんか今後おもしろくなってきそうな商品だと思っちゃった(*´∀`)♪
私はこっちのが、ほわっふわっしっとりに思えたよ(*´∀`)♪
むしろ、中がしっとり感ありすぎて、スチーム系のパンみたいに思えた感じ(*´艸｀*)
こういう事言ってるの私だけかもやし、食べた人其々の印象だと思うけど🍀
私は今までのいろんな生ドーナツの生地とはどこが違ってたかな？🤔
一度、おためしに食べても、悪くないと思うな～🍀
↑とかいって合わなかったらごめんっ！
その時は気にせずにクチコミで、バッサリと言い切ってくれたらいいからね💡😊
拙者、斬られるのにはつよいのでござる！🗿(←え？)
クチコミ読んだよ✨
この時期の常温ドーナツと常温ホイップ系は特に管理が難しいよね😓
私も野菜室とかにいれようか迷うんだけど、質感が変わっちゃいそうだからとりあえずまだそのまま食べてるの💧
うんうん✨たしかに。
まろやかな甘さの雰囲気の中に粉っぽいミルキーさとかもあって、どこかホワイトチョコっぽい気配もしたよ♪
実際に、準チョコがホイップにも配合されてるのかもしれないよね🍀
私は乳製品系のコクとか、ミルキーな甘みって表現してるんだよん(*´∀`)♪
カスタードよりもホイップよりもカスタードホイップが好きです！！
ヤマザキが珍しく今月ホイップドーナツ出なかったから嬉しい〜(´･ω･`)❤️
月イチはこの手の摂取しないと死んじゃいます😇
そだよね🤔今月はヤマザキさん、ファミマのこれ販売あるから、かぶらないようにさけたのかも？🙄❓
私はほかの生ドーナツの生地とはまた違うなって言う印象なんだけど😋
中のミルキーなカスタードホイップとこの生地の感じがよく合ってて良かったよん😊♪
ぜひぜひ、近いうちにこつめちゃんも食べてみてね🍀
おぉ💦大変だったよね😅
長〜い私のクチコミ読んでくれてありがとう✨
ほんとお疲れさまなのだ💦
うんうん🍀なんかいろんな生ドーナツが出てきてて、セブンにもそれっぽいイーストドーナツ売ってるし、ある意味どれにしようかな～と迷っちゃうよね✨
きっと美味しく楽しく食べるのがいちばんだもん😊心の栄養もチャージしないとね🤭♪
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