apricotさんのクチコミ
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apricotさんの評価
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ほうじ茶×白あんの和カヌレ
⚠︎4枚目食べかけ注意
税込み420円。
久しぶりにDEAN&DELUCAさんの新作で惹かれるものがあったので購入。
ほうじ茶を煮出したカヌレ生地はほうじ茶感ほんのり。香ばしい香りがします。
底部の縁部分はカリカリ、他の部分はやわらか。
ホワイトチョココーティングはそこまで主張強くなく。
中央部分の白あんはかなりがっつり甘々。
なめらかながらもねっとりザラつきのある濃密な質感。
普段白あんは好んで食べませんが、ほうじ茶には白あんのほうが合うので組み合わせ的にはありだと思いました。
斬新な和風カヌレで普通に美味しかったです。
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