「taktak99」さんの「ジョイフル 旨辛スープのキムチチゲ定食」についてのクチコミ・評価

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ジョイフル 旨辛スープのキムチチゲ定食
旨辛スープのキムチチゲ定食は、麵料理・鍋料理の1種。
韓国の鍋料理チゲのジョイフル版。
味噌とあご出汁入りの白出汁のスープが特徴。
具材として、豚肉、ソーセージ、ネギ、キムチ、豆腐で、生卵も落としてある。
韓国の鍋料理専用の麺であるサリ麺を使っていた。長時間煮込んでも伸びず、モチモチ感を維持するという。確かに、日本のインスタント麺よりモチモチしていた。
ピリ辛で、まさに韓国の鍋。