みなさん、こんにちは(*’ω’*)くるくるです。
まだまだ残暑が続きますが、早くも「秋」を感じさせるお菓子が出てきましたね。
私も、季節を先取りして、北海道の自然の恵みから生まれた「かぼちゃのデザート」を見つけました!
ナチュラルローソン「日本のおいしいものめぐり~北海道編~」からセレクトされた「北海道かぼちゃのチーズケーキ」と「北海道かぼちゃプリンのタルト」の2品です。
酪農大国の牧場でとれた新鮮なミルクやチーズ・・・・
そして、北海道はかぼちゃの収穫量が全国第1位なのです(・∀・)
水はけがよく、昼夜の寒暖差が大きい北海道のかぼちゃは甘くて、ほくほく♪
この時期には珍しいかぼちゃのスイーツ!
今年初めてのかぼちゃ、さっそく食べてみたいと思います(´艸`*)
まずは、8月4日(火)に発売された「北海道かぼちゃのチーズケーキ」から。
上品な小ぶりサイズですが、ごろごろっとした、かぼちゃのトッピングが魅惑的です。
”北海道産かぼちゃを使用したチーズケーキ生地にカルダモンなどのスパイスをトッピングしています”
価格は213円(税込 230円) で、カロリーは132kcal、たんぱく質2.2g、脂質6.7g、炭水化物15.9g、ナトリウム49mgです。
土台のクッキーグラハムの上にかぼちゃのチーズケーキが重ねられ、パンプキンシードをトッピング。
ケーキに顔を近付けると、カルダモンの香りがふわ~!
とてもスパイシーな予感です。
食べてみると、期待以上にアロマな雰囲気!
スパイス好きには嬉しい大人向けの味です。
チーズケーキの中にも、かぼちゃダイスがいっぱい入っていて、ホクホクと素材の甘みを感じます。
皮の部分は、ほんのり青臭さがあり、されがまた新鮮♪
チーズは密度が濃くて、しっかり食べ応えがあります。
ハチミツが使われているのかな?優しい甘さと香りのチーズケーキです。
土台のクッキーグラハムも、ざっくり&しっとりな食感で香ばしさが素敵で完成度が高く大満足~(*´з`)
続いてご紹介するのは、8月11日(火)に発売された「北海道かぼちゃプリンのタルト」です。
”北海道産かぼちゃのペーストで作ったしっとりかぼちゃプリンをタルトの上に載せました”
かぼちゃプリン大好き!
タルト生地の上にかぼちゃのプリンを載せ、周りにはホイップクリームがたっぷりデコレーション。
仕上げにパンプキンシードとカラメルソースをトッピング!
主役のかぼちゃプリンは、卵の黄身のような濃いオレンジ色で、素材の味が堪能できそうです♪
すごおく美味しそう!!(´Д`)
見ためもかわいくてテンション上がっちゃう!
価格は298円(税込320円)で、カロリーは314kcal、たんぱく質6.3g、脂質17.4g、炭水化物33.1g。
ナイフを入れると、タルト生地がざくっ!
ふにゃっと湿っていないのはポイント高いです♪
タルトの中の、厚めのアーモンドタルトが、かぼちゃプリンの水分からタルトを守ってくれてるみたい。
ひとくち頬張ると、う~ん、甘くてかぼちゃの味が濃い!
ホイップクリームは新鮮なミルクをぎゅっと凝縮したようなミルキーな味わいで、濃厚なプリンにさらにまろやかさをプラス。
アーモンドタルトは香ばしく、タルトはバター風味豊かでクッキーのよう。
パンプキンシードのカリッとした食感と香ばしさで、全体がバランスよくまとまっています。
すご~く美味しい(´艸`*)
なんともぜいたくなタルト!
結構なボリュームなのに、食後にぺろりと完食しちゃいました…。
秋の先取り「北海道かぼちゃのチーズケーキ」と「北海道かぼちゃプリンのタルト」はいかがでしたか?
「日本のおいしいものめぐり」にセレクトされただけあり、とっても美味しかったです!
チーズのまろやかなコクの「北海道かぼちゃのチーズケーキ」は、食べ応えしっかりの実力派。
「北海道かぼちゃのプリンタルト」は、素材の味をふんだんに活かしたぜいたくなタルトでした(・∀・)b
どちらもティータイムにぴったりの豪華スイーツです。
残暑はまだ続きますが、すがすがしい北の大地から届いた秋の味覚を楽しんじゃいましょう♪
応募期間:2024年11月1日~2024年12月5日
応募期間:2024年11月1日~2024年12月5日
応募期間:2024年11月8日~2024年12月12日
応募期間:2024年11月8日~2024年12月12日
応募期間:2024年11月1日~2024年12月5日
応募期間:2024年11月1日~2024年12月5日
応募期間:2024年11月8日~2024年12月12日
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