道明寺よもぎ餅が包まれた小倉羹(*^ω^*)
写真撮りそびれましたがクチコミ。
頂き物です(*^ω^*)
小倉羹で道明寺のよもぎ餅を包んだ和菓子です。
小倉羹はみずみずしく、ほっこり豆感たっぷりの小倉は上品ながらしっかり甘さもあり美味しいです(*^ω^*)... 続きを読む
見た目に美しい変化球道明寺さくら(*^^*)
頂きもので美味しかったので口コミを(*^^*)
ふるふる寒天のような?ものの中に道明寺粉が入っているらしい生地(道明寺羹というらしい)の中にこし餡を入れた和菓子です。
まわりのピンク色の、寒天のようなゼラチンのような生地をいただくと口の中でほどけ、つぶつぶの道明寺らしい食感が口の中に広がります。
とはいえもちもちといった食感ではなくほろほろつぶつぶ、みずみずしい感じかなぁ。... 続きを読む
緑が映えるしっとり和フィナンシェ(=^ェ^=)
鼓月の緑山薫風。
季節限定の和菓子です。
1袋冷凍していただきました。
銀紙にぺったりと包まれるように入っています。... 続きを読む
ひととき春~🌸🍓
いただくことの多い 京都 鼓月の「千寿せんべい」って大好きですが(似たようななみなみせんべい数あれど)
今回こんなかわいいお菓子をいただきました。
“苺風味の上がり羊羹と、濃厚なミルク羹をあわせた よそおいも可憐な春の一品です”
とのこと... 続きを読む
栗欲満たされる
鼓月 / 錦秋
秋の味覚 栗 をふんだんに使用した「栗羊羹」に彩豊かな「そぼろあん」を合わせました。
秋の訪れを感じさせる、季節のお菓子を是非お楽しみください。
☑︎ 546 kcal... 続きを読む
檸檬饅頭 爽々
千寿せんべいが有名な
鼓月の小さな檸檬饅頭。
なぜだか叔母が定期的に送ってくれます。
直径5cm位の小振りな... 続きを読む
こしあんあまーい
鼓月 / 花すだれ
桜花爛漫の春によせて、自家製のあっさりとしたこし餡をお入れした
関西風桜餅の道明寺羹です。
☑︎ 104 kcal... 続きを読む
可憐な桜という感じ
今日の桜スイーツはコレ。去年も買ったものですが、今年も出たので買いました。
写真がないので、説明します。
形は小さくて薄めの桜の花びら一片を模した焼きまんじゅう。外の色はピンクで、中は薄黄色です。見た目もきれいで上品です。
そのピンクの皮はホロホロとした食感。中は桜風味の黄身餡になっています。桜の風味は、桜花ペーストと桜葉塩漬けの両方が使われているようです。... 続きを読む
桜の季節感漂う、上品な和菓子
上品な甘さの中に、塩気も感じられる外側の桜色の部分。中の白餡も甘さ控えめです。
桜の香りが感じながら、春の訪れを待ち遠しく思い、緑茶と一緒にとても美味しく頂きました。
和菓子が好きですが、甘さの強いものは苦手で、このような塩気のある甘さが大好きです。
小ぶりで、もうひとつ食べたいなと思うほどの美味しさです。... 続きを読む
美味しかったです
カップの中に水羊羹のゆるめって感じの漉しあんが入っています。桜葉は入っていいない小豆こしあんです。
それにピンクに桜葉ちらしの餅(といっても、加工でん粉と増粘多糖類のゲル化剤が原料のようです)が3個ほど入っていました。
あんこも桜風味がします。餅はモチモチとして桜の風味もよく期待以上に美味しかったです。
かなり気に入りました。... 続きを読む
上品な桜風味
ピンク色のおもちには桜葉がはいっていて柔らかいです。桜葉の風味も少しします。こしあんは桜風味ではないですが、おもちに入っている桜葉の風味がこしあんに移っていると説明を受けたのですがなんとなく桜風味が移っているように思いました。塩味もしておいしいです。桜風味というよりも上質のこしあんの和菓子を食べたという感じでした。桜スイーツとしては風味は弱めで上品な桜の和菓子という感じで一度食べたらOKです。... 続きを読む
この上なく春爛漫な和菓子☆
見た目も味も桜、満載です。さくほろな生地はさわやかな桜味、中の黄身餡は甘めの仕上がりで、バランスが良いです。ほんとに日本に生まれて、季節を感じる和菓子を楽しめる環境で良かったなと思わせてくれる素敵な季節菓子でした!... 続きを読む
小倉羹に包まれた道明寺餅☆
お洒落な和の頂き物でした。甘さ控えめが好きな私にとっては少し甘めに感じましたが、十分に小豆そのものの風味も感じる上品な羊羹に、春らしいよもぎ風味の道明寺餅のもちもち感がおいしかったです。1個で満足できました。... 続きを読む
文句無しの美味しさ
ゴムで留められた紙の包装を取ると、缶の上に小さな塩昆布付き!
器にあけると小豆・栗・お餅が。
たっぷりゴロゴロと入った小豆は粒が大きくさっぱりとした甘さ。後に甘さが残らない上品で自然な甘さがすごく良いです!
大きく2つ入っていたお餅だと思ったものは、口に入れた途端にふわっ&とろっとなくなります!... 続きを読む
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