機械麺と割り切って買うなら…
我が家では(自分だけ用ではなく家族みんな用の食材は)なるべく国産小麦使用の製品を選ぶようにしてます。
でも普通のスーパーでは、なかなか思うものが売ってなくて…^^;
今回は素麺ですが、行ったスーパーに国産小麦のがこれしかなくて選んだ製品です。
正確な値段は忘れましたが、国産小麦にしては安かったかな。... 続きを読む
大徳 熟成麺 開拓ラーメン 生ラーメンです。
冷やし中華用の細麺で、ゆで時間が2分と時短料理なお品です。
黄色くてウエーブ掛かったツルツル・シコシコ食感の麺でした。
麺のみのお品なので、冷やし中華、ざるラーメン、ラーメンサラダ等色々な冷メニューに使え、便利なお品だと思います。
#お月見... 続きを読む
チュルチュル美味しい冷やし中華
冷やし中華って夏になると、一度くらい猛烈に食べたくなります(^^)
それで今回はスーパーで生麺タイプのを買って食べました。価格は2食で税別198円。
作り方は普通に麺を茹でて冷水で〆て、自分で用意した具を乗せて付属のタレをかけるだけ。
まあその具を揃えるのが、地味に面倒臭さい…。でも味は期待通り、なかなか美味しいですね〜(^q^)... 続きを読む
流水麺 そうめん
おうちめんはシマダヤ( ´ω`)ノ🎵
でお馴染みの流水麺!
何度か食べたことあるけど
これ美味しいんですよね〜... 続きを読む
親戚からの頂き物になります。
まるは製麵所 美瑛きたみつき 生蕎麦
熱湯で3分茹でて流水で締めてざるそばでいただきました。
ふわっと蕎麦の香りが広がりツルツルっとした喉越しでシコシコっとコシがあり上質な仕上がりでした。
#夏休み... 続きを読む
東洋水産さんから発売されています
至福の食卓 マルちゃん焼きそば だし香る芳醇ソース味
個人的には細麺が好きなのでストライク
ソースが麺によく絡んで美味しい😋
ごちそうさまでした(^ ^)... 続きを読む
おいしかったです、ソース焼きそばの味でした。関西風のカップ焼きそばに似てると思います。
全く酸っぱかったり変な味がしません。びっくりしました。
ソースの袋の中に具材も少し入っていて、食感もあり具材も美味しいです。
水切りが面白い形でしたが、それだけで水がしっかりと切れる訳ではなく、手はべちゃべちゃになりました。
付属のマヨネーズをかける前に食べてみてもしっかり味がついてますしマヨネーズはいらないぐらいです。麺に対してマヨネーズ1袋だと量が多いので好みで調整してかけるのがいいと思います。... 続きを読む
日清食品チルドさんから発売されています
日清焼きそばU.F.O.462g袋
野菜から水分が出た為かイメージほど濃厚ではなかったですがこれくらいがちょうどいい
目玉焼きの焼きすぎはご愛嬌(笑)
なかなか美味しかったです(^ ^)... 続きを読む
母が好きでいつも家にある麺です。
細いうどんでおそうめんとは違うそうです。
今日も暑いので冷しためんつゆとわさびでいただきます。つるつる食べちゃいます。おそうめんより油っぽくないし、うどんより細くて食べやすいです。
今日はちくわといんげんをおかずに食べたけれど、いろいろのせて冷やし中華風にしてもおいしそう。
#天の川 ... 続きを読む
細麺と出汁の旨味のソース焼きそば
我が家ではマルちゃんのチルド焼きそばをよく買います。
ただしいつもは3食パックの、一番普通のソース焼きそば。
でも今回は2食入りのちょっと高いやつが安売りしてたので(通常200円以上のものが税別129円)、そちらを試してみました(^ー^)
それでこの焼きそば、普通の3食パックのマルちゃん焼きそばとは、麺もソースもハッキリ違いますね。... 続きを読む
食べてみましたが、つゆに何を使うかでその味になるだけなので、この商品自体が美味しいかと言われると美味しくないです... 続きを読む
吾輩ハ麺デアル そうめん800gは、同社がそうめん。
特徴的な商品名。
一束100gが8束、計800gのそうめんが一パッケージに。手に持つとずっしりとしている。
一束でも結構な量のそうめんになるので、8束を一気に茹でると膨大な量のそうめんになる。
2分程茹で水で締めてからいただくのが基本らしいが、それ以外の食べ方も可能。... 続きを読む
喉ごしのいい緑色の細麺。
スープが醤油だれ。
お酢やごま油が効いてて夏にはさっぱり。... 続きを読む
夏はよく買います。さっぱりしてて美味しい。
何より茹でるだけだから簡単なのもプラス... 続きを読む
くそ不味すぎる。
美味しいとコメントしてる人は絶対サクラ
まず、食感粘土、見た目粘土
食べ物じゃない
味もクソまずい... 続きを読む
ぷりぷりつるつる!
夕飯の支度に時間をかけたくない、日曜日の夜にいただきました。
休日に適当に素麺とか蕎麦で良いよと言う旦那の声に、
麺類を茹でて水でしめるのも意外と手間だと言いたかった私の救世主!!
水でサッと流し、すぐ食べれる手軽さがいいですね。... 続きを読む
親戚からもらったはくばくの豊熟麺そうめんを食べました!
刻み茗荷と大葉を薬味に食べました。
とても美味しかったです♪
#はくばく #豊熟麺 #そうめん #素麺 #美味しい #茗荷 #大葉 #刻み茗荷 #細麺 #夏
... 続きを読む
日清食品さんより2022年3月1日に発売開始された「AFURI 冷やし柚子塩らーめん」の紹介です。大好きなAFURIのチルド麺を東急ストアで見かけ、迷わず購入してみました。
内容量は2人前(306g、うち麺220g)、1人前(153g)当たり382カロリー。生麺、液体スープ、柚子塩ピューレが入っています。
商品名にもある通り、冷やしタイプなので、スープはお湯ではなく、水で割るタイプ。麺はツルっと喉越し良く、程よいコシ。小麦ふすま入りですが、クセなく食べやすいです。スープは魚介の方が強めの鶏とかつお、さば節の合わせ出汁。優しいお出汁の風味にさっぱりとした柚子の柑橘風味が加わり、後から生姜のピリッと感もあり、全体的にさっぱり仕立て。パッケージ記載より、水は少な目の方が個人的にはおすすめ。
こういったお店とコラボ系、あまり期待はしないようにしていたのですが、これはお店で食べる味とかなり近いのではと思いました。自宅で簡単調理出来、お値段も400円前後とお手頃。日持ちするのも嬉しいポイント。見かけたらぜひ!... 続きを読む
麺は透明感がありシコシコとして美味しかった。スープも牛肉エキスが入っていて美味しかった。もっと沢山安く食べたかったので製造元の「戸田久」で業務用もりおか冷麺とスープを大量に購入。1万円以上ないと送料無料にならないので。最近、送料無料のヨドバシで「戸田久」より麺は安く、スープも比較的安く購入できました。... 続きを読む
「糖質0gのヘルシー麺を、韓国産唐辛子を使用した特製ビビン麺のたれでお召しあがりください。」
ビビン麺風が気になって購入しました。
袋を開けると、探しても見つからなかったそば風麺でうれしかったです。
たれはヤンニョムチキンのタレに酸味を加えたような味で、甘辛く甘酸っぱいです。
辛さは程よく感じ、ふわりとにんにくの香りがします。... 続きを読む