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コレ、以前に新潟へ行ったとき道の駅で買うたんよ。新潟名産の車麩をカットした商品。宿泊したホテルの夕食バイキングで出たんよ。麩を使ったグラタンが。けっこう美味しかったもんで。マネしようと帰りに買うたワケ。カッチカチに乾燥しとるから牛乳と水で戻してから使おうっと。冷凍エビとあさりの缶詰でシーフードグラタンにしよかね。ホワイトソースを作って具材を入れて準備OK。グラタン皿に麩を並べてホワイトソースをドドーンと注入。ピザ用チーズをたっぷりふりかけてパセリを散らしてオーブンへ。チーン♪ はいできました麩のシーフードグラタン。ほないただきまひょか。ハフハフ。パクリ。むーん。なるほどマカロニやポテトに比べるとずいぶんヘルシーな感じやね。でもなにかもの足りない。結局トーストを焼いてソースを付けて食べてもうた。やっぱホテルの料理にはかなわんやね。ごちそうさま。
#もぐプレ... 続きを読む5
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ホクトから発売されているカットされたぶなしめじです。やらなかったけど袋のまま電子レンジで加熱することができるそうです。器を汚したりラップを使わずに済み便利ですね。洗わずに肉巻きにして揚げました。まあまあかたちは揃っていたので巻きにくいこともありませんでした。石突きのゴミも出ないし楽チンです。... 続きを読む
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