👨&👦の🍲買い出しでいつもと違ったのがコチラ。揚げ?だけど厚みがある…でも中身は?私の好きな厚揚げじゃない気がする🥹
お豆腐専門店として名前は知っていた👨は気になってたのね行く機会無かったみたい…私はクッキー🍪缶を少し戴いた事があるので👌としてたけれどお豆腐を食べるチャンス到来
100g弱/枚あるから重いけれどと裏を観ると高😱買って貰ったから良いとは思えないお値段大きな🍲なのにそのままノセると邪魔よ~でもやっぱり揚げが分厚いモノ…だ
箸で切り分けるのは大変…中身やはり巣状態の木綿と呼びたくない感じ。木綿派だけど厚揚げは多少詰まってる絹が好きなの大豆食べるのにタピオカとかは嫌だけど😏
1/6程貰って👦は🥩🐟食べるのに忙しそうで要らないそうよ普通のお豆腐がコレになった分私も🥩食べるわ~今晩だけで👨は帰るから食べて帰ってと残り&もう1枚(粗2枚)食べて🍷呑んでるから食べ終わって速攻寝ちゃったわよ... 続きを読む
👨宅に滞在しても夜遅く帰るので中々一緒に食事出来ず週末やっと👦が居ないので大人🍲でもやはりワンマン👨は私がやるのは嫌がる🥺奉行なんてモノじゃない
お肉とか高いモノ買うのにそんな風に見えないコチラもっちりって事はタピオカ粉とか?では無いけど…プン、…リン、…ウムばっかり大豆製品を食べる為の豆腐製品には気になる
厚揚げの皮はソフトタイプ木綿までは行かないけど絹ごしよりもっちりかなぁ…煮れば同じ?ポン酢より甘辛醤油系で煮る方が合うかな... 続きを読む
パッケージの情報から読み解くかぎり焼くとカリッもちっとなってくれるようですね。
ですが厚揚げは煮た方が好きなので煮てからいただきました。
ふるりとした柔らかな厚揚げの煮物が完成。
表面が波型にカットされているので普通の厚揚げよりも味染みが良いように感じました。
濃いめに味付けしたせいか豆腐自体の味はよく分からず。ですが変なクセ等はなかったので普通に美味しいお豆腐だと思います。... 続きを読む