井村屋さんから発売されています
カステラ長崎4個入り
普段よく食べるパンメーカーの物よりも
しっとりして優しい甘さがいいですね
これはなかなかよくできていて... 続きを読む
しっとりもっちりあまたまごハニー☆
井村屋のしっとりカステラ。
ファミリーマート限定でしょうか。
冷やしていただきました。
生地はしっとり湿った感じ。... 続きを読む
しっとりコクのある上質カステラ
市販のカステラってパサパサもろもろのイメージで食べませんが、いただいたので食べてみる。
ふかふかのカステラが4切れ。
セブンプレミアムのものと同じかと思って比較してみたら、「もち米あめ」使用が違うみたいですね
*もち米あめとは、もち米を麦芽で糖化させるという昔ながらの製法で作った高級水飴らしい。 しっかりとした味とコクを感じます。... 続きを読む
やさしい甘さ🧡
差し入れでいただきました。
井村屋といえば、肉まん、あんまん、あずきバー😁
カステラは初です。
冷やしていただきます。... 続きを読む
味は美味しけど梱包残念
バラのカステラってプラの容器に入ってるのがおおいかとおもうけど、こちらは直に袋で、カステラが崩れてしまってた
一般的なカステラのバラと比べて一回り小さい
食べるとふんわりしっとりしてます
蒸しケーキの密度が高い感じ... 続きを読む
あま〜い😋
ホットケーキミックスやクッキーミックスを彷彿とさせる甘い生地をベースにうっすら小豆の味がする、カステラっていうよりかはケーキな味のお菓子でした。
ガツンとあんこみたいな甘さがあるわけでもなし
あずきバーみたいにはっきりするが上品な甘さがある訳でもなし。
卵感とかカラメル感とか、カステラから想像する味とは意外にもちがっていて…... 続きを読む
無性にカステラが食べたくなって
パサつきなく抜群なしっとり感。
敷紙を剥がすとあの甘くて美味しいところがはがれてしまって「あー!(´Д`|||)」ってなります。
卵の風味と砂糖の優しい本格カステラ味。
シンプルな味なのになんでこんなに美味しいのでしょう。... 続きを読む
さすが
井村屋さんおいしいですよね♡
長崎のカステラ♡
好きなんで買ってみました😄
ふわっぎゅっもちっとしっとり〜♡... 続きを読む
しっとりとして小豆の甘さがなかなかいい(^ ^)
井村屋さんから発売されています かすてらケイク。北海道産小豆使用 カステラの技術を活かした新しいテイストのケーキとの事 早速試してみました。しっとりとして 小豆の甘みもしっかりと感じることができました。なかなか美味しくいただきました。また食べたい一品ですね〜(^ ^)。... 続きを読む
かすてらケイク 塩れもん
気になったので買いました。
冷凍して食べました。
普通のカステラよりもキメ細かく、しっとりした口当たりにムチっとした食感。
カステラらしい優しい甘香ばしさと、レモンの爽やかな香り、そこに時々ピリッと塩が来て、さっぱり夏らしい味わいです。... 続きを読む
塩もじんわり…🙈💓
井村屋のチーズかすてらがとっても、
美味しかったので買いました塩レモン
とかそそられますよね~
ふわっと軽いけれどしゅわっと密度を... 続きを読む
安心感満載のカステラです。
4切れのカステラが、つぶれない様に「蓋つき容器」に入っています。
初めは、過剰包装と思っていたのですが、一時保存する時や職場で食べる時など
この容器は本当に便利・親切です。
ザラメ付しっとり系の食感です。甘過ぎず、でも甘さに満足できる優しさです。... 続きを読む
秋味
袋はもう少しオレンジです(両端)。
かすてらケイクの柚子と共に購入。
見た目はやや黄が強いなという感じ。
柚子とおなじく、カステラというよりは普通にケーキ。... 続きを読む
冬を感じさせる商品
もう柚子がでる季節なんですね。
といっても購入したのは10月になるくらいなので、販売時期としては少し早い。
開封すると、ゆずが香って好印象◎。
でも結構甘さが強くって、柚子が生かせてない。... 続きを読む
柔らかな塩気にレモンが溶け込むしっとりケーキ。
井村屋製菓さんのカステラテイスト洋菓子、かすてらケイクの夏期フレーバーかと思われるこちら、塩気の効いたレモン風味を頂きました。
共に瀬戸内の産物である海塩とレモン果汁を使用し、しっとりとソフトな食感の生地に合わせることで、ほんのりとレモンの芳香が漂う、見た目も香りも清涼感を思わせる1切れのケーキを一口試食。
塩れもん。と名称は付いているものの塩気は微かに感じる程度で、ほのかに甘酸っぱくてほろりと塩味がやさしく生地に交わり合っています。
元々のケーキ生地の甘さが少々の酸味+塩気でより引き立ち、口溶けのよい食感と共に味わえる夏には相応しいおいしさです。... 続きを読む
爽やかさがしっとり生地から香り立つ。
井村屋製菓さんのかすてらケイク、以前は同シリーズのあずきと抹茶フレーバーを頂いた事がありましたが、他店にて姉妹品を見つけたので購入したものです。その内からこちらの柚子フレーバーを頂きました。
柚子の名産地でもある高知県産の柚子果皮を使用し、淡い色合いのカステラを象った1切れのケーキからは爽やかな柑橘風味と甘い卵と砂糖の香りが合わさった芳香が漂います。
ケーキ生地の質感は前作にて確認済みなのでそこはさておき、柚子が香る生地を一口試食してみると、しっとりとした舌触りでするりと口溶けてゆくケーキにふわり合わさる柚子風味がとても爽やかです。
柚子果皮は生地に練り込まれている訳では無く、あくまでも香り付け程度に利用された感じなので、実際にはあまり柚子風味は強くありません。カステラらしい卵と糖類による甘みが爽やかな香りでより際立つ、涼やかな気分にさせてくれる一品です。... 続きを読む
お茶の香りが溶け込むケーキ。
井村屋製菓さんのカステラ形式の洋菓子、かすてらケイクと言う商品を見かけて購入したうちのもう一つ、こちらの抹茶味を頂きました。
宇治抹茶を内側の生地に使用した一切れの洋菓子は、上下の濃茶色と内面の抹茶色とのコントラストがシックな印象を受けます。こちらの洋菓子も先程頂いたあずき味同様に指触りの良いしっとりとした感触が感じられます。
一口試食すると、パサつき感とは皆無のしっとりやわらかなカステラ生地がとろり口溶け、ほのかな苦味を纏いながら落ち着いた甘みが広がります。
口溶けてゆく生地は馴染み深いお茶の滋味ある風味がじんわり残り、甘さが控えめな生地と重なって和風のおいしさが楽しめます。... 続きを読む
しっとり生地に小豆の皮が交わる食感。
あずきバー等で有名な井村屋製菓さんの洋菓子、2つのお菓子名が連なったタイトルが気になり購入したうちの一つ、こちらのあずきフレーバーを頂きました。
メーカーが誇るカステラ製造技術を活かした新食感ケーキと言う謳い文句が並ぶパッケージに、北海道産小豆を使用した素材感に興味をそそられる一切れサイズの洋菓子。
中味を見ると見た目は上下を濃いきつね色の生地で覆い、内側は白めの生地に小豆の粒が見え隠れし、殆どカステラそのものです。
手で触れた感覚は吸い付くようにしっとりとしており、ベタつき感ではなく保湿力のあるしなやかな素肌のような心地好い感触、一口試食してみると生地がスーッとほどけてゆくように口溶ける舌触りです。... 続きを読む
柚子香る♪
”超”がつくしっとり感。キメが細かいです。全くパサパサ感はありません。カステラケイク、見た目はカステラですが、食感はケーキの食感より上をいくのでは?
と思うくらいいい口当たりでした。とっても上品です!きつすぎない柚子の香りはGood☆ほんと、ちょうど良いです。季節感があって、いいなって思います。... 続きを読む
ネーミング違い
薄めの皮の中にしっとりしたさつまいも餡がびっしり!
でもあまりさつまいもの味がしません(・ω・;)
餡はしっとりしていますが、ねっとりな口どけで、食べていると水分が欲しくなります
皮が少しミルキーな味わいで、よくあるまろやかな白餡の、洋風なお饅頭ですね... 続きを読む