濃厚な抹茶バターケーキ
以前に、お土産で、頂いたもの。
広島発症のブランドの『茶の環』
本格的な抹茶を使用した抹茶スイーツを多く販売している。
満月は、抹茶のバターケーキ。... 続きを読む
抹茶!
頂き物でもらって初めて食べました!
「日本一の抹茶鑑定師と言われる茶匠森田治秀氏が、深く彩やかな緑色で濃厚な味わいの抹茶原料「碾茶(てんちゃ)」を独白にブレンド。臼挽きで仕上げ、最高級の宇治抹茶「金天閣」を作りました。この抹茶満月には、お薄抹茶だけでなく、お濃い茶もできる深い味わいの贅沢抹茶を、通常の抹茶バターケーキでば考えられないほどの量を贅沢に使用しています。
でも苦味はまったくない、お抹茶の味が本当にストレートに感じられるところが最大の特徴です。」
袋を開封すると抹茶の渋くて甘い香りがフワーッと香ります!... 続きを読む
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