ローストしたヘーゼルナッツを混ぜ込んだ、サクサク食感のガレット。
芳醇なバターのコクや、隠し味に忍ばせたメープルの甘みを、ゲランドの塩がアクセントになって華やかに引き立てます。
だそうです。
初めて頂くI’m LILY商品は、かわいいパッケージに包まれていました。
私の中のガレットってそば粉生地を薄く焼いたブルターニュ風ガレットを連想するのですが、今回頂いたのはクッキーのようなものでした。... 続きを読む
博多駅に新しくできた洋菓子店「I'm LILY」のお菓子✨
木の実とバターのお菓子の専門店です🤗
サクサクのサブレの間には、ヘーゼルナッツとアーモンドが練り込まれた濃厚なバタークリームがたっぷり🤤
甘さは控えめなので、しつこくなくてとっても美味しいです💖
そしてなにより、中心に入ってるコクのある(ブランデー(アルマニャック)がとろけて出てくるのが最高なんです✨... 続きを読む
博多駅に新しくできた洋菓子店「I'm LILY」のお菓子✨
木の実とバターのお菓子の専門店です🤗
サックリしたバタークッキーの間にはミルクチョコレートがたっぷりサンドされています🍪💕
このミルクチョコレート、ヘーゼルナッツペーストが混ぜられているので、ナッツの香ばしくて濃厚な風味がプラスされていて、なめらかでとっても美味しい😍
バターのコクも感じられて、1枚でかなり満足感ありますね〜😋... 続きを読む
博多駅に新しくできた洋菓子店「I'm LILY」のお菓子✨
木の実とバターのお菓子専門店らしいです😊
ガレットはサクホロ食感😚
ローストされたヘーゼルナッツが散りばめられていて香ばしさが良いですね〜🥜💕
お味もバターのジュワっとした甘さと、ほんのりメープルの味がして美味しいです😋... 続きを読む
博多駅に新しくできた洋菓子店「I'm LILY」のお菓子です✨
木の実とバターのお菓子専門店らしいです😊
薄焼きのチュイール生地は、サクサクの軽めの食感ですがバターの味がしっかりします🧈
中のピスタチオチョコレートは、やや塩味が効いていて、ナッツの香ばしさとコクが味わえて、とても美味しいですね〜😍
甘さは控えめでオトナ向きなスイーツ💖... 続きを読む
博多駅に新しくできた洋菓子店「I'm LILY」✨
木の実とバターのお菓子専門店らしいです😊
栗の形をしたフィナンシェは、しっとりした食感で、バターの香りとマロンの濃厚な甘さが味わえてとても美味しいです😍
トースターで軽く温めると、バターのジュワっとした感じが出て、更に美味しさアップ💖
ミルクティーとのペアリングが最高でした😋🫖... 続きを読む
ハウステンボスの人気のお土産品
長崎の人気スポット、ハウステンボス。
そこで売ってるチーズケーキが、昔からかなり有名ですよね。
私も修学旅行でハウステンボスに行った時(四半世紀以上前w)、家族でのお土産に買って帰った記憶がある。
その後も人からたまにお土産で戴いて食べたり。... 続きを読む
9月9日はヌフヌフ。
阿蘇・小国ジャージー牛乳を使用したなめらかなカスタードクリームを、九州産クリームチーズのふわふわのスフレで閉じ込めました。
仕上げに表面を香ばしくキャラメリゼした自慢の一品です。
都内でたまたま見つけたお店。長崎県のお店らしい。フランス語で9はneuf。九十九島だからヌフヌフ、と思われる。実際99島どころではない数の島。
わぁ、このケーキ、見た目がツボなんだけど♡... 続きを読む
華やか(๑´ㅂ`๑)
赤い風船 はなかご
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
表面をこんがりじっくり焼き上げ、じわっと広がる焦がしバターとアーモンドの風味が味わい深い贅沢なフィナンシェ。フィナンシェという、シンプルだから奥が深くシンプルだからこそ実力が感じられる焼き菓子です。
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩... 続きを読む
シンプル。
ごく普通なシンプルなチーズケーキ。
タルトは柔らかく、サクサク感はありません。
ですが、しっとりしていてモソモソする事がないので
食べやすいです。... 続きを読む
アニーおばさん
長崎ハウステンボス名物のチーズケーキを誕生日のお祝いに買って貰いました。
素朴で優しい味わいのチーズとソフトな感触のタルトとの相性は抜群。
通販での購入でしたが、プチ旅行気分も楽しめたので良かったです。
上品な仕上がりで家族もおいしいと好評でしたよ!... 続きを読む
長崎のはなかご(〃ノωノ)♡
赤い風船
はなかご 8個入り
105kcal(1個あたり)
JAN 4986505021121... 続きを読む
ふわとろ
お土産で頂きましたm(_ _)m
入れ物のまーるい箱がすっごくオシャレ😍食べた後も置いときたくなっちゃいます笑
ぱかっと蓋を外しますと、表面に若干の焼きあとのついた、フォンダンフロマージュさんのお出ましです!
フォンダンフロマージュとは何ぞや??と思いつつ、ナイフを投入〜!ちなみに、中に入ってる案内の紙に、ナイフは温めてね、と書いてあります。... 続きを読む
さすが!!モンドセレクション最高金賞受賞のフィナンシェ
5年連続モンドセレクション最高金賞受賞!
ふわっと香るアーモンドプードルと、濃厚な焦がしバターの風味が特徴的なフィナンシェ。
赤い風船ロングセラーの味わいをお楽しみください。
だそうです。... 続きを読む
懐かしい
私が高校生の時、修学旅行でオランダ村(今のハウステンボス)に行った時、お土産として買って帰りました。家族(特に母)がおいしい!って食べてくれたのを今でも思い出します。
たまたまコープのカタログで見つけて、買ってみました。
やっぱりおいしい!
子供達もおいしいと言って食べてくれました。... 続きを読む
材料にコダワリ
九州産の小麦粉を使用するこだわりぶりで、そのこだわりがしっかり味にも反映されています。
アーモンドとバターの芳醇な香ばしさがお砂糖の甘みと出会い、しっとりした口当たりの中で洋酒がふわっと香る大人な風味も含めて、とっても美味しいフィナンシェでした♪... 続きを読む
頂き物
お土産で頂く九十九島のお菓子は美味しい物が多いですね。
今回の「はなかご」はバターがじんわり染みたフィナンシェです。
口に入れるとこっくりしたバターの風味が広がります。
フィナンシェにしては薄焼きで、真ん中辺はジワよりフワな感じ、... 続きを読む
ちょうどいい
大きさも、甘さも、チーズの濃さもちょうどいい。
ノーマルもショコラもどっちもおいしいですね。
色々チーズケーキはあったけど、これが一番好みでした。
材料も常温でいい割にわりとシンプル。... 続きを読む
ハウステンボスのお土産と言ったら
アニーおばさんです☆
少し小さめだけど、食べると結構ずっしりきます(・∀・)味はチーズの味が強くて美味しいです☆他にも色んな種類があるけどこれが1番好き(o^∀^o)... 続きを読む
濃厚なチーズタルト
長崎ハウステンボスで売っていて、アニーおばさんの肖像画がパッケージに描かれています。
箱を開けると、見た目は鮮やかな焼き色のタルト状のチーズケーキ。密封されたビニールを開けると、チーズケーキのいい香りが(^^)
カース・ケイクは、普通のチーズケーキよりも濃厚で、チーズそのものに近いかもしれません。
チーズケーキの中でも少し硬めなので、ベイクドチーズケーキっぽいです。... 続きを読む