ワンランク上の沖縄土産☆沖縄食材使用、、ふんわり食感、シャリじゅわシュガーが美味しい！
沖縄へ旅行した友人におすすめされ、沖縄に行ったら絶対に買うと決めていたバウムクーヘンです。
・フクギ Sサイズ(1,260円)
大きさはS、M、Lの3種類。100gあたり374カロリー、直径は約15㎝、厚さは約4㎝と、Sサイズと言えど一般的なバウムクーヘンよりひと回りほど大きいサイズ。こちらのフクギは蜂蜜を使用したプレーンタイプ。20層以上に焼き上げられた生地は均等な層が美しく、外側はうっすらとシュガーコーティングされています。袋を開けた途端に漂うバターの優しい香り。もうこの匂いだけでも、幸せ気分。バウムクーヘン生地はしっとり、程よく空気感を含み、みっちり系というよりかは、ふっくらと軽い口当たり。外側のお砂糖部分はシャリシャリ食感で、生地と合わさり、口の中でじゅわーっとなります。そのままでも美味しいのですが、おすすめの食べ方通りレンジで10秒ほど温めると、しっとりふんわり食感が増し、バターの香りも立ち、より美味しく頂けます。ガジュマルは常温推奨、紅の木は冷凍推奨とフレーバーによって、おすすめの食べ方が違うのもユニークだなと思いました。
日持ちも10日ほどするので、お土産にもピッタリ。定番のちんすこうや紅芋タルトも良いですが、ワンランク上のセンスある沖縄土産としておすすめです。#もぐプレ... 続きを読む

バウムクーヘン？
バウムクーヘンのかなり 変化系ですね^^;
もちっとしててしっとり… といった点は お好きな方もいらっしゃるでしょうが 私は 王道のものが好みなので ドシッと感が欲しかったです^^;
また しょっぱい^^; 沖縄の塩なのですかね^^; バターの香りがするのが当然と思っていますが まったく… 見た目おいしそうなのですが… 香りゼロ^^;
二口で ギブでした^^;... 続きを読む

狙っていた！
沖縄のガイドブックでチラっと見ていたバームクーヘン、帰りに空港で買って帰ろう🎵と思っていたけれど、それらしい商品が見あたらず、土産物売り場をかなり歩き回りました。無かったなぁ～？と思っていたら、最後の最後に、もうサヨナラよ～という所で、売り場を発見！搭乗の手荷物検査の反対側の通路沿いでした。1か所しかないのかな？試食をさせてくれます。どれも美味しいですね。ちょっとお高めだけど、これは買わねばということで。美味しかったです。お上品です。レンジで温めても美味しいと書いてありますが、温めなくても充分に美味しかったので、そのまま食べました。3日くらいで冷蔵庫にと言われていましたが、寒かったので室温で。食べた感じは、3日過ぎてもかわらぬ美味しさでした。次に沖縄に行く機会があれば、違うお味を買いたいです。... 続きを読む