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正しくは【もちーズパイ】です。 バター、小麦粉、卵からなるパイ生地は焼き戻すとサックリ&香ばしい。 くるみのトッピングがほろ苦く、フィリングのお餅、カマンベール入りチーズ、あんこの相性も抜群！ 餅&あんこ、くるみ&チーズ の組み合わせは当たり前に美味しいですが、チーズの塩気とあんこの素朴な甘さもピッタリ合うことにビックリです。 ほんのり甘みのあるお餅が一番好きだったかも＾＾... 続きを読む
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