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かよ卵 ゆすはら町のかよ卵(有名らしい)を使用したチーズケーキで、お土産にとても人気があるそうです。 余計なものは使わずにクリームチーズ・バター・卵・砂糖のみで作られたその味は、チーズケーキでありながら卵の旨みが分かるくらい素材の良さが生きていました。 食感は重めのスフレチーズかな。母親の焼いてくれたような、懐かしさを感じる味でした。... 続きを読む
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