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程よい大きさの黒豆納豆。 兵庫県の会社、相沢食産さんというメーカーの黒豆納豆です。 黒豆は中粒サイズのほどよい大きさで、皮がキュッとするような歯応えのある食感、特有の上品な甘みある旨さが味わえる納豆になっています。 添付たれはどこかの納豆メーカーと同じたれで、甘めの濃い味わいが黒豆にからみ、上品で黒豆の食感と味わいが生きた黒豆納豆でした。 黒豆納豆は粘りが少なくたれとからんでもさらりとしているので、あまり納豆という感覚が少なく... 続きを読む
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