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やまだ屋
やまだ屋のブランド（1ブランド）
やまだ屋の新着クチコミ
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チョコもみじ やまだ屋
宮島で自分土産で買った 紅葉型のスイーツ
カステラ生地をチョコレートで
コーティングされてる
饅頭のようなイメージでかぶりついたら... 続きを読む2
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四角いおまんじゅう。ほんのりと甘い皮はもちもちとしていて手で掴むとぴっとり指にくっつきます。食感ももっちもちで阿闍梨餅みたい。
中の粒あんは甘すぎずしっとりとしています。
もみじ饅頭よりこっち派です。おいしかった。... 続きを読む -
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『もち粉の生地で外側を包み込んでもちもちっとした食感に焼き上げました。こし餡と粒餡の合せ餡は小豆の風味を最大限に生かしています。』
もちもちの生地にあんこ。阿闍梨餅みたいな感じ。
色薄めの合せ餡。こし餡のなめらかさの中にほどよく皮感も残ってます。生地に対しての量は若干少なめかな？
どこまでも阿闍梨餅だなぁ…と思いながらも美味しくいただきました。... 続きを読む4
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