淡麗辛口の山田錦の吟醸酒
こちらは創業300年以上の歴史を持つ、飛騨古川の銘酒・白真弓。
その蔵元の蒲酒造が厳選した山田錦を使って作った吟醸酒だそうで。
今回は戴きものですが、買ったらたぶん300mlで1000円くらいするんじゃないかな? そういうグレードのお酒です。
私は日本酒に詳しくない人間なので、情報から先に書き込むと…... 続きを読む
お米の旨みがギュッ🍶
量は飲めないけどお酒は好きで🍶…
(入社して1年弱、飲み会多い職場で😊鍛えられます)
こちらは父と飲もうとおすすめ上手なおねーさんから試飲有り飲み方説明あり👍で土産に購入した、にごり酒。
岐阜県産の酒造好適米「飛騨ほまれ」使用。アルコール分は17度... 続きを読む
なめらか。
冷奴に食べやすい、小さめサイズの絹が3連。
国産大豆のにがり充填豆腐は、しっかり固め(゚∀゚ )
きめ細かで、なめらか。
固めむっちり食感で、食べ応えがあるね(* ^ー゚) ... 続きを読む
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