マヨネーズ風味が物を言う。
宮崎県の調味料メーカー、竹森商事さんのタルタルソース、3種類あるようなのですが、販売していたこちらを購入したものを頂きました。
容器のフォルムと言い、キャップの色と言い、一般的なマヨネーズのパッケージをそのまま縮小化したようなタルタルソース、メーカーPRによれば揚げ物やサラダには勿論、サンドイッチにも使用出来るオールマイティさを主張した商品の模様。
原材料の鶏卵、玉ねぎはわざわざ国産と明記する拘りよう、価格も税込400円超のやや割高感ある設定上致し方無いのかなとも思われます。
具材には先述した玉ねぎに加え人参をプラス、しかしかなりの極刻みなせいか、具材としての存在感はあまりありません。... 続きを読む

甘みがあります。
タルタルソースは普段、キューピーの商品を買いますが、惣菜コーナーの陳列棚にど～んと目立つように置かれていたので買ってみました。
値段も300円こえでお高い様子。
さっそく、白身魚のフライにつけて食べてみました。
とってもキメの細かいタルタルソース。... 続きを読む

小さな具材
ふわりと軽い口当たりのタルタルソース。ややゆるめです。
具材は少なく、小さな黄色い粒(卵の黄身？)は確認できる程度です(^-^;
生の玉ねぎの辛味が感じられ、風味には良いアクセントになってます♪
さっと使えるのは便利だけど、欲を言えばもう少し具材がほしいところです。... 続きを読む