日持ちする第3の豆腐！国産大豆100％使用！
スーパー・オオゼキの広告の品で税抜き98円で購入しました。
木綿でも絹ごしでもない「第3の豆腐」として、昨年2021年にはNHKのガッテンでも特集された充填豆腐。最近ではメーカー各社が製造していますが、こちらは創業大正15年の老舗メーカー・むつみさんの充填豆腐です。元々はこんにゃくの製造から始めたこともあり、こんにゃくやところてんなども人気のようです。
充填豆腐と普通のきぬごし豆腐と何が違うかを調べてみたところ、その作り方が異なり、豆乳と凝固剤をパックに直接流し込んで作る豆腐とのことです。そのため、ほかの豆腐より賞味期限が長いことが特徴として挙げられます。
ガッテンで取り上げられていたように、沸騰したお湯でパックごと5分茹でてから食べてみました。フィルムを剥がすと、ふわっと大豆の良い香り。... 続きを読む

豆乳入ってない湯葉🫔たまご焼きみたい
国産大豆100％使用、消泡剤無添加の豆乳を使用し、豆乳がゆるく固まりかけたところを一枚一枚手作業で汲みあげて作りました。豆の甘みが絶品のさしみゆばです。さらに湯葉によく合うカメヤおろし生わさびとキッコーゴ丸大豆醤油を添付し、こだわりのさしみゆばになりました。🫔
登録のとは違うけど
会社同じだから、ここに😅✋
イオンに行ったら... 続きを読む

心置きなく😁
ローソンストアへ焼き🍠を買いにハイキングした序に20円引で購入厚揚げ大好き👨が他店で買い食べたのは国産
お豆腐は今は木綿好きだから近所のお豆腐屋さんの厚揚げが大豆の味とホロリさが最高に美味しいけど調理するならコレもイイ場合も
大きさ違う？様見える通り149gと165gです102kcal/100g低め？むっちりは記憶と同じでも国産と違うコレは分別管理済カナダ産🤔
遺伝子組み換えでないと違うの？😱... 続きを読む