もっと色んな店で売って！
讃岐っぽいとかどうかはわからんけど、これてカレーうどん作ったらめちゃくちゃ旨かった！！冷凍うどん、そばと色んなパターン作ったけど家族全員このうどんが一番汁が絡んで美味しいと言っていた。だか最近色んな店を探し回っているが売ってない。需要あるからもっと売って欲しい。うどんが美味しくなるかならんかは調理の仕方も重要かな。... 続きを読む

讃岐じゃない。。
讃岐のコシある固い麺期待したのに。。普通の乾麺ゆでたのと同じだった。。
ゆで過ぎたのかな。。でも多少過ぎてもこんな風にはならないと思うけど。。
業務スーパーの冷凍讃岐でよかったな。。
量は減って180gでした。。... 続きを読む

のどごしイイです！
うどんやきしめんとは違い、太さが不揃いで少し平べったいです。
「こし」はあまりありませんが、煮込みに向いています。
ほうとう言ったらみそ味との組み合わたくなるのですが、
今回はスンドゥブに入れてみました。... 続きを読む