ムーミンの世界
同じおつまみじゃこ天ですが2色のミックスが催事で見かけた事無い島原蒲鉾さんのニョロ²みたいなキュートさが気になっていて半額を見つけて108円で購入
袋により黒と白が分かれているのもあって🤭愛嬌たっぷり!子どものお弁当🍱なら楽しそう
つるんと表面の笹かまと違う白い揚げ蒲鉾は舌触りゴワっとしてる
各5本9g位で焼いたり温めると美味しいそうそのままソフトに食べる気満々だったけれど一本だけ焼いてみた‥... 続きを読む

食べやすく美味しい
前回15本だったような、、、
2本減りましたが、やっぱり美味しい。
いつも生食ですが、
袋裏面のおいしい召し上がり方の... 続きを読む

生の魚をそのまますり身に
生の魚を市場からもって帰ってきて、その日のうちに捌き、そのまますり身にして天ぷらにあげたものです。
愛媛のじゃこ天は2種類、宇和島のじゃこ天はどちらかというと大人向け、素材の味です。少し炙ってしょうが醤油で食べれば、おつまみにもおかずにもなります。おでんの具にすると、だしが出ておでん全体の味を引締めます。でんぷんの含有率が低いため、山車をすうよりだしを出す方が多いかも、それでもしっかりとしたすり身の味です。骨ごとすり身にしていますから、じゃり感が少しあります。
こことは別にお子様でも食べやすい甘みのあるじゃこ天は宇和島の松山よりの宇和、八幡浜の方のものです... 続きを読む