「茂野製麺」の「麺・生地・パスタ」のランキング

レビュアー

蕎麦粉が六割、意外と絶妙なバランス 十割蕎麦でもなく、二八蕎麦でもなく、六割だそうです。山芋は入ってないようなので、残りの四割は小麦粉ですね。 いつも蕎麦を買うときは原材料を見て、蕎麦粉が一番はじめに記載されているもの、かつ、蕎麦粉が何割なのか明記されているものを買う。 それが地味なマイルール。 このルールだと大概が十割か二八になっちゃうのですが、六割とは珍しい。 麺は黒い粒々が見えます。 美味そうだー。 茹でてから氷水でしっかりしめていただきます！ …

出典：レビュアーさんのクチコミ

イーネッ!!-

こつめかわうそ

つるつる癖のない麺d(￣ ￣) 年末になると無性に食べたくなるお蕎麦。年越しそばの見極めのために色々試し中です。 これは198円くらいだったかな。ひと束100gの商品が多い中、80gなのが良くて買って来ました。 カロリーも低めで良いじゃん！と思ったけど鬼糖質。蕎麦がダイエット向きって言ったの誰？ 気にせずきのこと溶き卵で温そばで頂きます。 麺はつるつる。なめらかな口当たり。 やまいも入りのものってネチャっとした食感の物がたまにありますが、これは普通に…

出典：こつめかわうそさんのクチコミ

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