広島のB級珍味(^q^)
広島名物と言えばお好み焼きや紅葉饅頭等いろいろありますが、個人的に一番好きなのが「せんじ肉」。
豚のホルモンを水分が飛ぶまで揚げたオツマミで、日持ちもするし良いお土産にもなります。
広島には揚げたてを出す飲食店もありますが、パック詰めされたものならスーパーやコンビニ等で簡単に買えます。
メーカーは複数あって、たまにハッキリ違う商品もあるけど、基本的にどこも味や値段は似たようなもんですw... 続きを読む

パリパリ✨
父が出張先でもらったもの。
「せんじ肉」…聞いたことないなぁ🤔
🔎せんじ肉とは、豚のホルモンを揚げて干したものに塩で味付けしたもの🔎
広島名物🍁とのこと。... 続きを読む

他県の方にも知って欲しい広島グルメ(^^)
広島名物と言えばお好み焼きや牡蠣等いろいろありますが、個人的に大好きなのが「せんじ肉」という、豚のホルモンを揚げて干したオツマミです。
日持ちもするし、お土産にもなります。
揚げたてを出す飲食店もありますが、パック詰めされたものなら広島ではどこでも（スーパーやコンビニ）簡単に買えます。
メーカーは複数あるけど、（たまにハッキリ違う商品もあるけど）基本的にどこも味や値段は似たようなもんかな。... 続きを読む