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無味ですが・・・ 海草から作られた一見こんにゃくのような四角いヘルシー食品です。 ところてんよりは硬く、こんにゃくよりは柔らかい。いぎす自体に味はなく、薄く切ってそのまま、わさび醤油やからし醤油やポン酢など好みの味で食べますが、海草のブツブツ感がありいかにもヘルシーという感じです。 おいし~というほどではありませんが、食欲が落ちる夏場には冷えたいぎすを食べると、さっぱりして涼しくなる感じです。 ダイエットには、ところてんより食べた感があると思うので良いと思います。... 続きを読む
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