シビカラ〜
さてさてさてのさてーっ!今回いただくのはヤマダイのカップ麺、ニュータッチ 凄麺 中華の逸品 麻辣担担麺なんよーっ!なんたって久々の凄麺、しかも新商品だもんでテンションあがりまくりなんよ!実はね、昨年から中国の仕事が増えたもんで何度か出張したんよ。最初は北京。次は天津。そして前回は重慶。でたーっ!重慶っていえば四川料理!てわワケで食べてきたんよ本場の担々麺を!地元の人が利用する小さな食堂みたいな店で食べたんよ。まーエッジの効いた辛味で美味しかったわいな。さすが4千年の歴史、あなどれんわいな。でもさ、日本のカップ麺だって捨てたもんじゃないやん。なかでもワテのイチオシは凄麺シリーズ。その新商品の麻辣担々麺で本場中国の味に挑むって寸法よ。そーゆーつもりで開発された商品じゃないかもしれんけどね。さて、フタを開けると小袋が3つ。かやくと粉末スープと液体スープ。かやくを麺の上に開けたら熱湯を注いで待つこと4分。麺をほぐしてから粉末スープと液体スープをインすればできあがり。ええ感じの色やねぇ。ほないただきまひょか。まずは気になるスープから。ズズズ…。うんまっ!そして辛っ!しかも痺れる〜!花椒たっぷりやん。ピリピリしよる。旨味もたっぷり。ねりゴマがきいとるんよ。日本人が思い描く担々スープの味。そして麺。言うに及ばずやね。凄麺だもんで。細麺なのにシコシコ。歯ごたえしっかり。数年前まではややゴムっぽい食感もあったけど、改良が重ねられとるんやろね。具材は肉そぼろとチンゲン菜。すりごまと花椒が味に深みと香りを足しとるんよ。いやいやこりゃなかなか本格的な担々麺やん。といっても実は本場中国の担々麺は汁なしが基本なんよ。スープに重きをおくのは日本式やね。そもそも日本人は世界の料理を取り入れて自分たちの味覚に合うように改良してきたんだもんね。ラーメンにしてもカレーにしても。やっぱ日本人はスゴイやん。ところでこのカップ麺、麺量60グラムでチョッチ少なめ。ドンブリ型のボリュームを心配するユーにも優しい商品なんよ。ワテにはチョッチ少ないけんどね。だもんで今回おにごりサンドと一緒にいただいたわいな。おっとここは白米をブッこむべきやったろか。これまた日本式やね。美味しかった。ごちそうさま。以上、期間限定のクチコミでやんした。... 続きを読む
ワシの住んでいる千葉県南部地域のラーメン。
本物は一回も食べたことはない。
凄麺はカロリー脂質が低めなものが多いが、これは特に低い。
こちらの凄麺。すっきり醤油味で食べやすい。
あっさりした味でスープも美味しい。... 続きを読む
コシのあるストレートな細麺。
麺が細麺でするすると食べられる。
細麺のせいもあってとんこつ味にしてはしつこすぎない。
じゃがちゃんととんこつ臭くこってりとしたところもあって旨い。
しつこすぎなくて飽きない味。... 続きを読む
購入してからよく見るとパッケージに「煮干」の文字が。魚粉系のラーメンがあまり得意ではないので食べられないかも…と思ったけど、背脂醤油のコクと旨味で美味しく完食。見た目より脂っこくなくてまろやかなスープでした。... 続きを読む
昔から好きで定期的に買って食べてます。
15年くらい前は具材も乾燥タイプでもっと多かったし価格も1つ128円くらいだったのでケース買いしてました。
ヤマダイのチープなもやしそばじゃなくてちゃんと凄麺のサンマー麺です。
多くのご当地ラーメンが出ているけど私はこのサンマー麺が1番好きです!... 続きを読む
凄麺シリーズはどれも好きなので定期的に購入しています。
1番好きなのはサンマー麺ですが時々他のご当地ラーメンを試しています。
こちらはあっさり醤油ラーメンながらも豚骨と魚介ダシの風味がよく利いていて、危うくスープを全て飲み切ってしまいたい程の衝動に駆られます。
あっさりだけど深い味わいで平打ち麺ともよく絡んで美味しい。
晩酌の〆のラーメンにとても良く合いそうです!... 続きを読む
美味しそうなパッケージなので買ってみました。
スープはこくがありとても美味しいです。
麺は透明感のある縮れ麺で腰があり喉越しも抜群にいいです。
カップ麺としては少々お高いですが、とても美味しくて価値は十分にありました。... 続きを読む
ちょっと甘みがある?塩味にカドがなくて、コクがある濃いめの醤油。
醤油ラーメンって途中でつまらなくなるというか、飽きちゃうのであまり好きではないのですが、こちらは飽きずに食べ切れました。
というか美味しくて麺完食後も(塩分は気になるけど)スープを半分以上飲みました。
買い溜めしたいって程ではないものの見かけたら買いたい、そんなラーメンでした。... 続きを読む
ヤマダイさんから発売されています、
ニュータッチ凄麺 和歌山中華そば🍜。
和歌山勤務の時よく食べていた中華そば。
醤油とんこつスープがクセになっていました!
今回のカップ麺は麺はノンフライの細麺... 続きを読む
八角香る本格ラーメン
名古屋?あー台湾ラーメンと名古屋がマッチして辛くて美味しい
ピチピチニラも青々しく見た目も美味しそうでしょ?
私は好き
満腹満足... 続きを読む
地元に帰省した時に買ったお品さん
期限切れ間近と、残業で旦那さんより遅くなるので晩御飯にと頂きました
カップ麺だけとはいかないから、旦那さんには、味付け玉子、ワカメ、ネギのナムルとか焼売、キムチにご飯も付けました〜
細麺のノンフライ麺には、液体スープに、叉焼、ネギ、メンマのかやく、そして鰹節のトッピングが付いてます
麺は、パツンとした歯切れの良い細麺です... 続きを読む
趣味の1つとして新作カップ麺の店頭巡りがあります。そこでこの飛騨高山中華そばを発見しました。この時何かが私にこれを買えと指示しました。即購入しました。食すタイミングは少し遅れましたが。開封しお湯を入れいよいよ食べる時、記憶が甦りました。そう”君の名は”の高山中華そばでした。いやこれはいいねと食べ出すと・・・
完食に3分掛かりませんでした。(実際こしょうを探す時間があったのでもう少しかかりました)いや美味しいです。チャーシューは小さいがレトルトでしっかり味があるし、ちじれ細麺はスープと相性がいいです。難しいウンチクはできませんが ”君の名は”みながらもう一度たべようかな。... 続きを読む
娘の家で食べた
飲みの締め
真っ黒なスープ
美味い スープ 美味い ごくごく飲める
麺を娘に スープを飲んでしまった... 続きを読む
中華料理屋さんの五目そばが好きな人にはオススメです!
長崎ちゃんぽんとは違い、魚介と鶏ガラなどの醤油色のちゃんぽんです
スープは中華料理屋さんの五目そばのような味で甘みも感じてとても良い
子どもも大人も食べやすいと思います
じゃこ天やプリーズドライの野菜や魚介など入っていてシャキシャキ感も感じられて具の量も良く美味しかったです... 続きを読む
肉の旨味+魚粉 ピリ辛しょうゆ味!
・モチっとした食感の極太麺を使用
・魚粉の旨みとピリ辛のクセになる味
・卵黄ソースでまろやかに
・「日本台湾まぜそば協会」さんからのコメント:凄麺のもちもちした食感が、本格的で旨い!タレと卵黄ソースが良く絡んで、クセになる1杯だと思います。一緒に台湾まぜそばを盛り上げましょう!... 続きを読む
昔、土日のバイト帰りに良く食べてた。
廃番になっちゃったのか10年近く見かけてないけど、
この商品が好きで今でもニュータッチのラーメンを良く買ってます。
夏の辛みそっていう近い商品が出たのでケース買いしたけど、
どちらかというとネギ味噌の亜種って感じだったので、... 続きを読む
味噌󠄀とか担々麺とかはやっぱり液体スープが好きです。
ツルツルシコシコな麺はノンフライで平打でまるで生麺。
スープもやっぱり美味しい。
濃厚でほんのり甘みもあって美味しい。
かやくは鶏団子は柔らかく、しめじはプニプニと、野沢菜はシャキシャキ塩辛い。トッピングは八幡屋磯五郎の七味。... 続きを読む
久しぶりにカップ麺が美味しいと感じました…!パッケージに書いていた、卵を追加すると美味しいと書いていたので卵黄を乗せてみると絶品!!!スープも麺も美味しいです。
卵黄ソースは元から付いているので乗せなくても充分美味しいですが是非乗せてみてください♡... 続きを読む
最近ハマっている凄麺シリーズ。改めて見ると真っ黒でいかにも味が濃そうですが、そこまでしょっぱくなくて食べやすかったです。胡椒がきいた醤油ラーメンでパンチがありました。凄麺のご当地シリーズ大好き😊... 続きを読む
コクのあるポークベースのスープに魚介の旨みがしっかり感じられて美味しいです。麺がもちもちの太麺で好みのタイプ。かやくも具沢山でエビ団子が入っているのが嬉しいポイント😊凄麺シリーズは何を食べてもハズレがないですね。... 続きを読む