フライスター社から発売されている細かいパン粉です。パン粉が細かいからきれいに衣をつけられるそうです。ハンバーグのつなぎ用に買いました。細かいからひき肉とよくなじみます。今度フライに使ってみます。吸油率が30％もカットされるのも良しです。少しパケ変しています。... 続きを読む

粗め サクサク🍤
パン焼きする母は北海道産小麦🌾信者なので、恐らくネーミングで買ったろ？パン粉と思われます😁
先日のキス釣り後、皆でワシャーっと開きにして、簡単に天ぷらでいいよねというところ、父がフライがいい！と面倒なことをいうので(仕方なく)母とパン粉付けを1回分だけ作りました。
ザラザラ触感、やや粗めな感じなので、爆発しやすいものはしっかり付けが必要かな？
魚だったので、テキトーに1度付け。... 続きを読む

パン粉
フライスターから販売されている、パン粉です。フライスター 細目パン粉 です。火のとおりがよいので、オーブントースターで、かるく焼くだけでも、しっかりと焦げ目がつきます。... 続きを読む