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お米と大麦の優しい甘みのジャム 砂糖を使わずに、金沢のお米と大麦から作られる天然甘味「麦芽糖」で甘味をつけてあるジャムです 一般に売られているジャムと比べると甘さは控えめです 麦芽糖の甘みの強さは砂糖の甘みを100％とすると約35％程度だそうな 甘くどさがなく、穏やかで丸みのある甘さです... 続きを読む
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