ヘルシーきのこでマルチダイエット(=^ェ^=)
えのきたけ。
鍋に入れてもよし。
炒めてもよし。
蒸してもよし。... 続きを読む
(追)きのこ苦手だけど🍄はなびらたけ
登録できないよー😂
同じはなびらたけだから、
口コミしちゃう💦
1)免疫機能を活発化させる「β-グルカン」... 続きを読む
エリンギを生でも食べれる方法です。
糠漬けして食べます。
糠漬けは、野菜を生で食べる事が出来る調理方法です。
生で食べれる事から、素晴らしく栄養価が高く頂けます。
しかも、糠漬けですから、尚のこと栄養は凄くえいよう。。。... 続きを読む
あんま
メーカーや生産地気にしたことなかったわ。
野菜の中ではきのこは特に。
これは長野のぶなしめじ。
うん、長野はきのこ有名だよね。... 続きを読む
JA全農長野から発売されているぶなしめじです。こんもりとしたぶなしめじで立派なかたちをしています。大きさも揃っていて調理しやすかった。しめじの香りもよい香り。シチューに入れて食べました。ぷりっとした食感がおいしかった。... 続きを読む
職場の人に頂いて初めて食べたんですけど食感はエリンギに近くってコリッとした食感でした。
焼いたのとレンチンしたのを食べたんですけど焼いたほうがよりコリッと食感楽しめました。... 続きを読む
もりもり食べようアンチエイジング☆
長野県産の寒じめほうれん草。
冬季限定です。
待ってましたとばかりに購入。
軽く湯がいてそのままもぐもぐ。... 続きを読む
冬はコレです
私の大好物、ちぢみほうれん草。
冬が待ち遠しいほど好きな野菜です。
スーパーで見かけ即買いしてしまいました。100円という激安価格!早速調理して食べるぞ〜。
バターソテーが定番メニューですが、今回はシチューに入れてコトコト煮込みました。... 続きを読む
信州のえのき
えのきたけの集まりを半分に割ったモノです。白くて綺麗なえのきたけです。弾力があり美味しいです。... 続きを読む
大好きだ
あまりどこでも見かけるものではありませんが、このきのこ大好きだ〜
この食感が(^w^)
コリコリっと歯応えありなのですが、匂いもないし味も淡白だから、料理に使いやすい。熱を通しても食感が変わらないからパスタや炒めものにぴったり。キクラゲが好きなら絶対はまります。... 続きを読む
このコリコリ感がクセになります♪
キノコ特有の臭みとかはなく、味はクセがなく淡泊ですが、
このキノコの特長はなにより歯応えのコリコリ食感にあります。
煮てよし焼いてよしで食感もわりと残ります。
β-グルカンが多いそうで、健康にもよさそうなのでみなさん一度お試しあれ。... 続きを読む
万能
味噌汁に入れたり、炒め物にしたり、煮びたし風にしたり、
サラダに入れたり、パスタにしたりと万能ですよね。
価格も安いので、スーパーに行くとほぼ毎回買ってますね。... 続きを読む
えのきたけ
鍋をするため、半額で購入。
今回は切らずに、そのまま入れました。
えのきが長いから、食べやすい。
食感も良くて、美味しかったです。... 続きを読む
お味噌汁に
なめこはお味噌汁によく入れます。
ぬるっとした感じが好きです。
でもちょっと高めなので、いつも安いしめじを買う事が多いです。... 続きを読む
特売をねらって。。。
ときどき近所のスーパーで3個100円になるので、そのときを狙って購入します。独特の食感がいいし、クセがないのでいろんな料理に使えていいです。パスタに加えてかさ増ししてカロリーオフにもなります。... 続きを読む
えのきたけ
JA全農長野から販売されている、農産加工品です。信州のチカラ えのきたけ です。JAの、長野県産のえのきたけです。100グラムあたり58円で購入しました。安くておいしいえのきたけですね。... 続きを読む
やすかったので!
58円で購入!
まとめて買って冷凍したりします。
鍋に使いました!えのきの食感が好きです!
冷凍しておけば、スープに入れたり、野菜炒めに少しだけ使ったりと何かと便利です。また安い時にまとめて買います!... 続きを読む
えのき茸
鍋に入れるために、買いました。
トマト鍋に入れたけど、相性が良い。
シャキシャキした食感がして、美味しかったです。... 続きを読む
キティちゃんのりんごみたい(^.^)
大玉で真っ赤なりんご。(スモモを大きくした感じ)
300~350gくらいあると思います。
ほんとに絵に描いたようなりんごなので、これで葉っぱがついてたらキティちゃんのりんごみたい(^.^)
10月下旬に出回る種類らしいです。... 続きを読む
安い
価格が安いので、よく買います。
特に安売りしているときは、まとめて買って冷凍保存。
使いたいときにサッと使えるので便利です。
鍋物やおかずのカサ増やしなど、色々な用途に使えるので、主婦の強い味方ですね。... 続きを読む