素朴であること
味わいが滋味で食感がほろほろとしていて、とにかく素朴な沖縄の味。
間違いないおいしさで心だけ沖縄に飛んでいました。めんそ~れ🏖️... 続きを読む
お土産でいただきました!
一つの袋に2つ入りなので意外とお腹いっぱいになります!
おいしい😋... 続きを読む
沖縄の定番のお土産
サクサクで懐かしい甘さで美味しいですね。
中が空洞になってるのは何故だろう。
他に同じようなものお菓子はない気がする。... 続きを読む
食感がよい!
沖縄のちんすこう、クッキーとは一味違う食感と味わいがクセになる!... 続きを読む
粉っぽくも油っぽくも。
少し前にイオンの催事で購入したものになります。沖縄銘菓のちんすこう。
生まれも育ちも北海道の自分にとっては憧れの「沖縄」ですね。
北海道では馴染みの少ない食材ばかり並んでいました。
一番メジャーで定番にあたる(多分)ちんすこうを購入しました。... 続きを読む
新垣ちんすこう
家人の沖縄土産で頂きました。特別感はありませんが、ラード使用のため独特のお味ですね。さくほろの歯ごたえがなかなかよかったです。... 続きを読む
金楚糕(←読めますか?)
ちんすこうは、漢字では「金楚糕」と表記し、「黄金色に輝く(金)、ほどけるような口当たりの(楚)焼菓子(糕)」という意味なんだそう。
職場に沖縄から異動してきた方がいて、手土産としていただきました。最近では百均でも買えますが、新垣さんのちんすこうは「The 本場もの!」って感じがします。
原材料にラードが入っているのが意外。パサパサモソモソする印象だったけど、ジュワッとくちどける感じはまさに名前の由来どおり。
まぁ、甘いです。砂糖と粉と、油のかたまりですから無理もないか。とはいえどこか懐かしい感じがしていいですね。... 続きを読む
ちんすこー(๑´ㅂ`๑)
新垣菓子、ちんすこう
✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩ ⋆ ✩
沖縄土産に頂きましたヽ(。・ω・。)
そういや、お土産レビューすると言いながら... 続きを読む
サクサクポソポソ
ラードで作るとこうなるのか、というクッキー。
子どもの時はポソポソして美味しくないな~と思っていたけど、今はそのポソポソが美味しいんじゃん!と。
サックリ歯応え。
ちんすこうの有力メーカーがこれかは知らないですが、今はチョコも黒糖も、もみじまんじゅうばりのバリエーションがありますよね。... 続きを読む
シンプル
原材料は小麦粉、砂糖、ラード、膨張剤。
とてもシンプルです。
卵は入っていないんですね。
そしてお味もシンプルでうまいー(๑˃̵ᴗ˂̵)... 続きを読む
ジャリジャリしない、ちんすこう
ちんすこうというと、甘〜くて、砂のようなジャリジャリした食感のものが多いですが、こちらのは違います!
優しく溶けていき、甘すぎず、お土産で差し上げた方からは、今まで食べたことのない味で美味しい、と言っていただけます。
包装紙や包装袋はとてもレトロで、昔からあるなーーと思わせるものですが、味は色々なものが出ており、塩系のものもおすすめです。
なかなか沖縄へは行けませんが、行った時は必ずごっそり買って帰ってきます。... 続きを読む
秋冬向けの甘さ
一般的なちんすこうは油の酸化が気になるけれど、こちらは全くそれを感じさせず、しっとりとした口当たりも素晴らしいです◎
とても甘いので緑茶は必要ですけどね。。
他の味も食べたくなりました^^... 続きを読む
沖縄みやげの定番(*^^)
子供の頃はチョコやココナッツなどのちんすこうが好きでしたが、大人になってからは「新垣」のプレーンちんすこうが定番になりました(^ー^)
他のメーカーのものだと、固さや味がイマイチ…^_^;
原材料は、小麦粉・砂糖・ラード・膨張剤とシンプルです☆
ここのちんすこうは、サクッとしたあとにホロホロっとする感じが最高~(o^^o)... 続きを読む
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