「メイトー メイトー×ニッポンエール フルーツソルベ瀬戸内広島レモン」の商品情報

「瀬戸内広島レモン」の果汁をソルベとソースに使用し、甘さと酸味のバランスにこだわって仕上げました。
「瀬戸内広島レモン」を栽培している瀬戸内の島しょ部は、年間降水量が少なく、温暖で温度変化の少ない気候が特徴です。そのため、レモンの栽培に適しており、明治時代から100年以上もレモンを作り続けている歴史があります。
また、「瀬戸内広島レモン」は、外国産に比べて糖度が高く、程よい酸味とまろやかな風味が特徴です。防腐剤やワックスを使用していないため、皮ごと使用できる安心・安全なレモンです。