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カステラ生地で巻いたロールケーキ
『沖縄の宮古島で育った、紫芋「ちゅら恋紅」のペーストをクリームに織りこみ、カステラ生地で包み込みました。自然な<割れ>がこのお菓子の特徴です。』
厚みのあるカステラ生地は卵の甘みとハチミツの香り良い甘みを感じます!
普通のカステラよりもふんわりしっとりで食感も良いです。
細かな小豆入りの紅芋クリームは硬めのホイップのような口当たり。... 続きを読む
期間限定に惹かれて(写)
しっとり甘いカステラでお芋のクリームが
巻かれてて珍しいロールケーキ!
クリームは少なめで生地との比率が悪いー。
結構口の水分もってかれます。... 続きを読む
濃厚お芋クリームに小豆まで!
美味しそうだな~と思い、スーパーで見つけて即買い(^^)
この「黄福ろうる」というのは初めて食べます!
色々種類があるようですね!
卵黄と蜂蜜の風味がしっかりとある、ふんわりしたロール生地。... 続きを読む
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