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美味しい大人のチョコケーキ✨✨
甘さは控え目です。少しポロポロした生地。
カカオのほろ苦さが口に広がります✨
口に入れると、ほろっと崩れて溶けていきます。見た目より繊細な食感✨チョコケーキだけど、くどい甘さとかはなくさっぱりした口当たりです。
ブランデーが使われているらしいけど、洋酒の香りはそこまでキツくはないです。... 続きを読む
潰れてしまった
頂き物です
冷蔵庫に冷やしておいたら、飲み物の下敷きになり、つぶれました
開けて、匂いはなく
一口かじると、ココアの味が広がりました... 続きを読む
濃い味♬
ココアとプレーンのマーブルのパウンドケーキです!
他のとこより薄くて小さいけど、食べるとしっとりで濃い味で美味しいです。
バター風味しっかりでコクがあります。
コーヒーぴったりなケーキです。... 続きを読む
SINEC 1971
パウンドケーキ部類の焼きケーキ、1971年からのロングセラーらしいですね。
チョコマーブルが入ったきめ細かい生地、ほどけるような独特な舌触り。しっとり洋酒が効いており大人な感じ。
食後きがついたけど、このケーキ、上が平。これは焼きケーキにしては珍しい、フタをして焼き上げてるのかねぇ?
そして、アイルランドと何の関係もなさそうだが、どーして名前がアイリッシュになったのか気になる。... 続きを読む
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