「アイスプラント」の商品情報

ちょっといい感じのお洒落なランチビュッフェとかにあるアイスプラント✨
売ってるなら自分でも買って食べたいと思ってたけど、スーパーでなかなか売ってないんですよね～(´・ω・`)
口コミみて余計食べたくなってた今日この頃。
そしたらなんと、タイミングよく！！
たまーーーに行く八百屋で発見(☆∀☆)... 続きを読む

◆イノシトール…脂質の抑制効果や、血糖値を下げる効果があるとされています。キャベツなど他の葉物野菜にはほとんど含まれておらず、アイスプラント特有の成分と言えます。
◆βカロテン…アンチエイジングに効果があるとされています。
◆プロリン…お肌の調子を整えてくれるとされています。🌿
食べたくなって即買ってきたw🤣💖✋
なかなか売ってないね💧... 続きを読む

千葉県産のアイスプラント。
初めて見かけて購入。
きらきらと水滴みたいなものが付いて、輝いています。
しかもどうやって食べたらいいのか？！
とりあえず生でそのままいただきました。... 続きを読む

佐賀県産のアイスプラント。お恥ずかしながらこの野菜、初めて知りました。
やや肉厚の葉と茎に、水滴のような塊がびっしりついています。洗わなくてもいいそうですが、どうしても洗いたい場合は軽く（洗いすぎると、せっかくのミネラルが失われてしまうそう）
生で食べるとシャキシャキ、ちょっぴりプチプチ。この食感がなんともいいですね～♪しょっぱすぎない程度の塩気があり、青臭さは特に気になりません。炒めてもよさげ？
佐賀大学が栽培化し、今では全国各地で栽培されているそうですよ。値段も手頃だし、冷蔵庫で一週間ほど保存可能なので買い置きしておくと便利かも！... 続きを読む

小さな水滴のようなものがびっしり。
厚みのある食感の葉と茎はシャキシャキ。
どちらもぷちぷちがあります。
茎の方がぷちぷちがよくわかるかな。
まろやかな味わいで美味しい... 続きを読む