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プリンみたいな食感(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑
スーパーの茂蔵特設売り場で
購入してみたこちらのお豆腐✋
2個入りで150円て
結構リーズナブルですよね?... 続きを読む
茂たま
とろっとろで箸ではつかめません笑
モッツァレラなど、豆乳クリームを使用した商品を食べましたが
それと似た脂っぽさ?なんだろう、さっぱりしていなく、もたれるような、、脂質の多さを感じます。
(これは豆乳クリームは不使用です)... 続きを読む
ブラ…水着豆腐👙
茂蔵豆腐に立ち寄っていいものがないかなあと見ていたら
ずっと気になっていたこのシゲタマを。
味噌汁や鍋物には使用しないで~と書いてあるけど
本当に無理なくらい... 続きを読む
以前
はまっていた時期がありました。
トロッと滑らかで冷奴でもデザートでもどちらでもいけます。
枝豆とかトマトの味も時々出てて面白い。... 続きを読む
塩っ気と,とろみと
ちょっと塩っ気のあるとろみのあるお豆腐.塩っ気は,豆腐の味をよく引き出していると思います.でも,素朴な味が好きな私にとっては,あってもいいけど,なくてもいいかな.塩を入れることの意味合いはそんなに感じません.ちょっとすくうと崩れるやわらかさととろみがあり,食感は満足です.大豆の味が期待したほどではなく,やや薄め.52円で売っている「茂蔵 日本国産大豆 木綿豆富 300g」のほうが豆のコクを感じます.... 続きを読む
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