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ラフテー
沖縄物産企業連合から販売されている、おかず缶詰めです。島つまみ ラフテー です。じっくりと熟成させた泡盛を使って煮込んだとろーりやわらか豚角煮、めちゃくちゃほろほろで、とろとろで、やわらかくておいしかったです。... 続きを読む
とろとろ角煮
沖縄に旅行に行っていたらしい親戚の方にお土産として頂いたので食べてみました。
一つのパウチ缶は内容量が120gで、蓋を開けると中には四切れの角煮が入っていました。
たっぷりのタレと角煮が缶の中には入っていたので、お肉だけで120gではないみたいでした。
一口食べてみると、豚バラ肉を使用しているためかかなりこってりと濃厚な脂感でしたが、意外としつこさがなく寧ろ濃厚な旨みに感じてとても美味しかったです!... 続きを読む
トロトロ&甘め
形は煮崩れしていなくてしっかりした四角い形です。
食べると脂身も、赤身も柔らかくトロトロです。
味は結構甘めでした。私には甘すぎました。
汁ごと冷蔵庫で冷やすとゼリー状になっていたので... 続きを読む
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