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マルタ食品 塩麹

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商品情報詳細

野菜(胡瓜、茄子、白菜、カブ、他)にちょっとまぶす程度にぬっておもしをかけて冷蔵庫で2~3時間漬けます。
又、塩麹をタッパにあけて中に具を入れて冷蔵庫で漬けます。
誰でも簡単に、おいしい家庭の浅漬けが出来上がります。
お魚やお肉等にも使えます。
その他、「たこの塩麹カルパッチョ」「牡蠣のムニエル・塩麹トマトソース」等調味料として色々ご利用できます。
野菜・魚・肉を漬ける場合の塩麹の使用割合は好みによりますが漬けこむ素材重量の1割程度が最適です。
商品データ
カテゴリー 調味料・香辛料・その他
メーカー マルタスギヨ
ブランド マルタスギヨ
発売日 ----
JANコード 4978777012051
カロリー ----

情報更新者:マルタスギヨ情報更新日:2017/11/22

購入情報
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