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常備しています 前にも書かれていましたが結構味が濃いです 我が家は甘さはあまり求められないのでそのまま使います。 卵焼きや胡麻和え、親子丼など少量でしっかり味が決まります。 お水を同量混ぜて使ったりもしています。
情報投稿者:のあ.さん情報更新者:のあ.さん 情報更新日:2014/11/12
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常備しています 前にも書かれていましたが結構味が濃いです 我が家は甘さはあまり求められないのでそのまま使います。 卵焼きや胡麻和え、親子丼など少量でしっかり味が決まります。 お水を同量混ぜて使ったりもしています。... 続きを読む
みりんをプラス そのままだと醤油と出汁の味が強くて、甘めが好みのわたしにはちょっとしょっぱく感じてしまいました。 ということで煮きりみりんをプラス・・・ うん、一気にまろやかさとコクが生まれ 何にでも合う美味しさに♪ 本当は伝統のあるお醤油だからそのまま食べたかったのですけどね(ごめんなさい)... 続きを読む
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