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ひとくち塩豆大福( 〃▽〃)💕
塩豆大福食べたいな~といつものスーパーで和菓子物色~🎶
そこで気になったコチラ
あわしま堂の塩豆大福前から気になってたけど5個入りしかなくてなかなか手が出なかったけど、これはひとくちサイズが4個(≧ω≦)
めっちゃいいやん✨... 続きを読む
二の腕もち
HPで見て、ずっと探してたこれ、あわしま堂さんの大福もあんこも好きなので、おまけに今期のえんどう豆の入った塩入り蒸しパンはめちゃおいしかったし、狙ってた〜 それもミニサイズ4個入りのやつ。ジャストミートよ。
餅は餅粉の餅で適度な弾力と引き。ぷにぷにぷにゃぷにゃ、いつまでも触っていたい。
あんこは粒あんでしょー、その中に赤えんどう豆。ちょい塩味。あんこの量は多くないけど、その分えんどう豆の存在感大。えんどう豆だって多くないのよ。バランスよね、バランスが大事。
あー、癒される。... 続きを読む
しょっぱさはそれほど
“塩をきかせた赤えんどう豆入りのお餅で小豆粒あんを包み、食べやすい大きさにカットしました。”
大きな「塩」の文字がインパクト大!
ですが食べてもしょっぱさはまるで感じません!
苦手とする赤えんどう豆に癖が無くてとても美味しくいただけたのは良かったですが、食感も味も粒あんと馴染みすぎていたかなぁと。... 続きを読む
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