「ファミリーマート ファミマル とろける食感ぎゅっとゆず」の商品情報

「■高知・土佐山で培われる知恵で爽やかな香りを、貴重な「皮」までひとかけらも余すことなく
ファミリーマートが全国の産地と歩む「産地と、コンビに、」シリーズ 今回私たちが訪れたのは、ゆずの白い花が咲き始め、山合いに心地よい風が吹き抜ける高知県高知市土佐山地区です この地で大切に育てられているゆずが、一口食べると口いっぱいに広がる爽やかな香りを放つ背景には、知られざる物語がありました
ゆず加工において、古くから主役は「果汁」です ぽん酢や飲料用として需要が非常に高い一方、搾汁後に残る「皮」や「種」は、重量にして全体の約8割を占めます 産地では、この貴重な資源を無駄にしないように、これまでもスライスやピール、香料用の精油として、皮のひとかけらまで丁寧に活用する知恵を繋いできました
■「果汁」と「皮」が織りなす、香りの相乗効果
ゆずの魅力である瑞々しい香りは、果汁だけでなく厚い皮の中にも驚くほど豊かに蓄えられています... 続きを読む

何度もリピートしています。
柚子の味が濃くてさっぱりしている。
柚子ピューレが入っていて良い。... 続きを読む

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💌 100Pine
🍨 とろける食感 ぎゅっとゆず
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高知県産ゆず果汁を11%使用した、爽やかで香り高いアイスバーです。ゆずピール入りのとろける食感の層と、濃厚なゆずの味わいを楽しめる層の2層仕立てに仕上げました。... 続きを読む

ゆずの苦さと酸っぱさ、甘みのバランスが良きよき!
ピールも沢山入ってて、美味しいし、ねっとり
とろける食感😁
夏は酸っぱい物が食べたくなる人なので、
美味しかったです😋... 続きを読む

やや酸味強めながらしっかりゆず( ´ ▽ ` )ﾉ
ゆずとあっては見逃せない！
氷菓はあまり買いませんがお試しに購入してみました。
外側はシャリッと食感、内側はややねっちり濃密食感のアイスバーです。
しっかりゆずの爽やかな風味と･やや酸味が強いかな。(あまいジュースを直前に飲んでいたからかも💦)... 続きを読む