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情報投稿者:7GのOPさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2024/06/20
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子持ちししゃもを”八幡屋礒五郎“の七味唐がらしで味付けしてある。 焼いた後のししゃもに七味を加えているそうじゃ。 そうすることで、香り高く、風味や味わいが一層複雑で“通”な味になるそうじゃ。 酒呑みの誰でも一杯やりたくなるおツマ。 卵のぷちぷち感、魚の苦み、七味の辛味、旨味、微かな甘み。... 続きを読む
こりゃ最初っから七味唐辛子の味が付いてて、便利やね。 日本酒もいいけどハイボールにも合うぞ。 イカにしろ、エイヒレにしろ、炙った干物はマヨと七味が合うよねー #てるてる坊主... 続きを読む
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