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八重山そばって珍しい(・o・) 沖縄そばと一口に言っても、沖縄の地域によって何種類かあります。 全国的には有名な沖縄そばは、あくまで沖縄本島の南部の形式。 でもそこから遠く離れた八重山諸島(石垣島等)では、かなり違う「八重山そば」がポピュラーだそうで。 今回は沖縄旅行に行った時に、自宅用のお土産として生麺の八重山そばを買って帰りました。 2人前で税込540円。具は入らず、麺と濃縮スープだけです。 それでこの製品の作り方は普通の生ラーメンと同様で…続きを読む
情報投稿者:踊る埴輪さん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2023/09/14
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八重山そばって珍しい(・o・) 沖縄そばと一口に言っても、沖縄の地域によって何種類かあります。 全国的には有名な沖縄そばは、あくまで沖縄本島の南部の形式。 でもそこから遠く離れた八重山諸島(石垣島等)では、かなり違う「八重山そば」がポピュラーだそうで。 今回は沖縄旅行に行った時に、自宅用のお土産として生麺の八重山そばを買って帰りました。... 続きを読む
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