「日清食品 カップヌードル 蘭州牛肉麺」の商品情報

蘭州牛肉麺はイスラム教徒が多い蘭州市の辣油が入った牛骨スープのラーメンですが、このラーメンを取扱うお店は全国に少数しかありません。
それは具材にあるコリアンダーの葉（パクチー）や八角等の独特の匂いと味が強烈でダメな人は全く受け付けず商売するのが難しい為です。
こちらの日清さんの蘭州牛肉麺も本場を良く再現されていて八角は無いものの、パクチーの匂いが結構来ます。ラー油の辛さもさほど辛くないので苦手な方も大丈夫でしょう。
パクチーの味と匂いに興味ある方は是非一度お試し下さい（笑）... 続きを読む

これは美味しいです。
パクチー好きにはおすすめです。
エスニックフードだけど、ジャンルはあくまで中華。
パクチーってこういうスープにも合うんですね。
フォーとかの塩味ベースのものくらいしか食べたことがなかったので新鮮です。... 続きを読む

パクチーの香り味わい、効いてます。
牛肉スープもコクがあって、辣油の辛味も美味しい。
麺も細麺で、スープ絡み最高。
飲み干す一杯です。... 続きを読む

エスニック感満載なので、好き嫌いは分かれそうだけど、私は好きです♪
カップヌードルのエスニックシリーズが大好きで、トムヤムクンやシンガポールラクサにハマりまくった経験ありです☆（ミーゴレンはイマイチだったな・・・）
そのラインがスキな方にはオススメです。
蘭州牛肉麺には乾燥パクチーたっぷりなので、パクチーが駄目な人はやめた方がいいかな。
後からかける辣油はそこまで辛くなくて、丁度いいスパイスになってます。... 続きを読む

ラーメン文化が発達し過ぎて日本人にはあまり馴染みのない牛肉麺ですが
アジアを旅した人にとって麺料理と言えばコレ！
牛肉麺！
気軽に手軽にお手頃にあの味がコンビニで！
この再現力は鼻血モノ！... 続きを読む