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井村屋 白あずきバー
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総合評価5.2詳細リピしたい度
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商品情報詳細
①高級和菓子にも使われる希少な白小豆を使用した「あずきバー」
白小豆は栽培が難しいことから生産量が極めて少なく、2020年度の北海道における白小豆の作付面積は小豆全体の0.5%未満です。白小豆はその色合いや風味の強さから高級和菓子の原料として珍重されています。今回、井村屋として初めて白小豆をアイスに使用しました。小豆として白小豆を100%使用し、井村屋独自の「あずきバー」の製法で生豆からじっくりと炊き上げ、風味豊かで、粒残りの良いあずきアイスに仕上げました。流通商品ではなかなか目にすることのない白小豆の味わいをぜひお楽しみください。
②白小豆、砂糖、食塩だけのシンプルなアイスだからこそ、原料にこだわり北海道産のみを使用
原料はすべて北海道産にこだわり、白小豆と砂糖、食塩のみのシンプルな配合で製造。すっきりとした甘さの砂糖とまろやかなオホーツクの塩が、白小豆のまろやかな甘みと上品な風味を引き立て、厳選した原料の素材本来が持つおいしさを引き出した味わいです。
白小豆は栽培が難しいことから生産量が極めて少なく、2020年度の北海道における白小豆の作付面積は小豆全体の0.5%未満です。白小豆はその色合いや風味の強さから高級和菓子の原料として珍重されています。今回、井村屋として初めて白小豆をアイスに使用しました。小豆として白小豆を100%使用し、井村屋独自の「あずきバー」の製法で生豆からじっくりと炊き上げ、風味豊かで、粒残りの良いあずきアイスに仕上げました。流通商品ではなかなか目にすることのない白小豆の味わいをぜひお楽しみください。
②白小豆、砂糖、食塩だけのシンプルなアイスだからこそ、原料にこだわり北海道産のみを使用
原料はすべて北海道産にこだわり、白小豆と砂糖、食塩のみのシンプルな配合で製造。すっきりとした甘さの砂糖とまろやかなオホーツクの塩が、白小豆のまろやかな甘みと上品な風味を引き立て、厳選した原料の素材本来が持つおいしさを引き出した味わいです。
商品データ
| 内容量・参考価格 | 80ml・130円 |
|---|---|
| カテゴリー | アイス・コンビニアイス |
| メーカー | 井村屋 |
| ブランド | 井村屋（imuraya） |
| 発売日 | 2022/12/19 |
| JANコード | ---- |
| カロリー | ---- |
情報更新者：もぐナビ 情報更新日：2022/12/07
購入情報
- 2023年1月 静岡県/杏林堂
- 2023年1月 岐阜県/マックスバリュ
- 2023年1月 埼玉県/ベルク
- 2022年12月 神奈川県/東急ストア
- 2023年1月 神奈川県/ミニストップ
- 2022年12月 東京都/ドン・キホーテ
- 2022年12月 京都府/ウエルシア
- 2022年12月 京都府/イオン
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「井村屋 白あずきバー」の評価・クチコミ
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たっぷりほくほく素材まろやか愛す☆
井村屋の白あずきバー。
ずっと探してたけど見つからずあきらめてたところで、ようやく発見。
しかもドンキさまさまー。
早速いただきました。
霜ってます。... 続きを読む -
わやさかさん
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aiceさん
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LisaLisaさん
すごく気に入りました！
6白小豆、初めて頂きました。
ふつうの小豆と変わらぬおいしさ。
小豆の大きさ、固さも丁度良い。
小豆がごろごろと沢山入っていて贅沢な気分です。
小豆、砂糖、塩、全て北海道産。... 続きを読む -
好物は栗さん
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