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ワゴンセールで購入 醤油ベースの甘めでさらりとしたソース。 みじん切りの玉ねぎが入っていてトリュフの香りは然程強くない、ワインも弱め。 肉料理全般にとあるがローストビーフが一番合うと思う。 他コメに書いてあるようなドミグラスの要素は全くない。 洋風焼き肉のタレと言った感じ。
情報投稿者:タナベコさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2022/09/12
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ワゴンセールで購入 醤油ベースの甘めでさらりとしたソース。 みじん切りの玉ねぎが入っていてトリュフの香りは然程強くない、ワインも弱め。 肉料理全般にとあるがローストビーフが一番合うと思う。 他コメに書いてあるようなドミグラスの要素は全くない。... 続きを読む
確かにトリュフソース つーかデミグラスソース。美味い。... 続きを読む
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