「恵那川上屋 栗きんとん」のクチコミ

出来立てと比べて
恵那川上屋 / 栗きんとん
栗きんとんは、岐阜の美濃地方に縁ある郷土菓子。栗にこだわる恵那川上屋が厳選した栗と少しの砂糖を合わせて炊き、一つ一つ手絞りで仕上げた逸品です。栗の品種や収穫期によって砂糖の量や炊き時間を工夫。手鍋で丁寧に炊き上げる昔ながらの味をお手本に、菓子職人が真心込めて炊き上げています。ほっこり心温まる素朴な食感をお楽しみください
☑︎ 55 kcal
二子玉川店の出来立て栗きんとんと通常の栗きんとんを食べ比べ ♪... 続きを読む

個人的には
1番ここの栗きんとん大好きです。甘さも栗本来の甘さ。余計なものも入っていなく、柔らかさも丁度いい。形も丁寧な作業が目に浮かびます。これを食べなきゃ秋とは言えません！... 続きを読む

秋といえば、栗きんとん🌰
川上屋さんの栗きんとん。
1つ255円(税抜)
何故か箱に2つ入れて実家の母が持ってきました。いや1人暮らしなんだから1個で良いよ。6個入りの箱だから1人2個という意味なのでしょうか。とりあえずひとつは冷凍庫に入れて、もうひとつはすぐにいただきました。紙に油も染みちゃってるし。
口に入れると、しっとりねっとりなめらかな栗きんとん。ほんの少し栗の粒々は入ってるけど、ほとんどなめらかです。手間隙かかってるんだろうなぁとありがたさを感じます。とても丁寧なお仕事。そして、お味はお上品なほっとする優しい甘さです。... 続きを読む

🌰そのもの
恵那川上屋の栗きんとん🌰
この辺りでは行列が出来るほど知られたお店。
祖母が好きなので毎年食べますが、小さい頃はイマイチその良さがわからず…
栗きんとんといっても、おせちに入ってるのとは違って、栗を少しの砂糖と煮て潰したものを、一つ一つ手作りで茶巾絞りにした和菓子です。... 続きを読む

ねっとり
栗きんとんを贅沢にも二種食べ比べしました♪
川上屋さんの栗きんとんは、フォークがスゥッと入りとてもねっとりしています‼こちらもパサつきはありません♪
甘さが強く食べごたえもばっちりです(^o^)
栗はしっかりと裏ごしてあり滑らかな食感でした、こちらも美味しかったです(*^-^*)... 続きを読む

ねっとりなめらか上品さ
秋はとくに季節のスイーツを楽しみたいそんな季節(o^^o)
有名どころな岐阜の栗きんとんと言えば
川上屋さん
ねっとり柔らか、裏ごししたなめらかな食感... 続きを読む

栗きんとん。
お土産でいただきました。
ころんとちいさな栗きんとん＊
ぽってりとした口あたりで、
ねっとりなめらか〜な舌ざわり。... 続きを読む

自然な味
この季節になると、色々なところから栗きんとんが出ます。今年は、こちらのを買いました。砂糖と栗のみでできています。なので、若干しっとり感にかけポソポソしますが、その分自然の味がして好きです。... 続きを読む

妻籠宿&馬籠宿
に来ています。
秋にしか買えない川上屋のくりきんとん
お母さんが買ってきて〜♡って言うので買いました。
私は栗が苦手なので、芋だったらおいしそうなのに〜って感じです。... 続きを読む

くり。
12月に入ってからの栗きんとんとは珍しいものを頂けた。今の時期なら栗は晩生の品種になるんでしょうね。
少ししっとり感に物足りなさを感じるものの、口溶けのよい裏ごしされた栗と荒微塵に砕かれた栗がバランス良く馴染んでます。同じ原材料を使用していても、荒微塵にされている栗の方は店の個性がよく現れており口当たりが店ごとに違って面白い。
原材料は栗と砂糖のみで素晴らく好みだが、鮮度維持のための真空パックは情緒にかける。... 続きを読む

秋限定♪
お土産にいただきました。
結構甘いんですが、嫌な甘さではなく上品な味です。
ホクホクしていて、しっとりした食感です。
少し前に食べた栗きんとんがモサモサでパサパサだったので、メーカーによってこんなに違うのかと驚きました。... 続きを読む

秋限定♪
知り合いから戴きました。
この時期限定の栗きんとんです。
それぞれ色んなお店で栗きんとんを売っていますが、それぞれ食べ比べると味がちょっとずつ違うなぁとは思います。
と、言ってもそんなにうんちくを語れるまで行かないですが(笑)... 続きを読む