「モンテール 小さな洋菓子店 生レモンチーズケーキ」のクチコミ

しっかりレモン！にしゅわしゅわスフレ♪
《ひんやりとした口当たりと、しっとりとしたやわらかさを味わえる生食感チーズケーキです》
229円でお高めですが、ずっと探していたので迷わず購入しました🥺
直径7cm、高さ3cmくらいです。
チーズスフレにレモンソースがかかっています🍋... 続きを読む

スフレだけど…レアチーズ風
口どけの良いチーズスフレ生地に、瀬戸内産とシチリア産の2種類のレモンを使ったレモンソースを絞って仕上げてある。
フワフワな生地は口どけが良くて、チーズの塩味がありつつも、クリーミーで、少しもったりした旨味。
次第に、檸檬ソースのサッパリした酸味が、じわじわ出てきて美味しい(^○^)
スフレだけど…レアチーズのようなさっぱりした風味。... 続きを読む