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ヤマキ 割烹白だし

画像提供者:もぐナビ

  • 総合評価

    4.5
    詳細
    評価数 21
    7
    3人
    6
    3人
    5
    6人
    4
    6人
    3
    1人
    2
    2人
    リピしたい度
    83%
  • 食べたいランキング 63
    基本調味料・だし
食べたい
19

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「ヤマキ 割烹白だし」の評価・クチコミ

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1 件~ 20 件を表示

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  • ももさん

    癖はない

    3

    前によその白だしを使ったことがあったんですが、癖がちょっと気になって苦手でした
    最近になって急に煮物に使ってみたくなり、今日買ってきました。
    圧力鍋でした茹でしたジャガイモの煮物を作ったんですがおいしくできました
    しょっぱめなので、少しでいいですね
    ほかにもいろいろ作ってみたいです... 続きを読む

    投稿日:2021/10/10 21:35:48 コメント(0)
  • 「ヤマキ 割烹白だし 500ml」のクチコミ画像 by 永遠の三十路さん

    何にでも合う

    4

    これだけで味が決まるので、我が家では何にでも使っています。
    煮物にはもちろん、フライなどの揚げ物にかけてもグッドです!
    何本目の割烹白だしかなぁ?... 続きを読む

    投稿日:2020/04/05 15:01:15 コメント(0)
  • バーバラさん

    入れるだけで味が決まる

    4

    和食料理にこれを足すだけで味が決まりますね。とても便利な一品だと思います。美味しい。... 続きを読む

    投稿日:2020/03/18 13:32:23 コメント(0)
  • 上品ですっきりとした味

    5

    小さい頃から母が使ってた白だしを私も大人になってからずっと使ってましたが、CMを見た時から気になってたので一度お試しで購入してみました。
    まだ炒め物にしか使ってませんが、使う前に舐めてみたら「えっ、何これ!普段のより美味しいじゃん!!」って思いました(笑)
    もっと早く使っとけばよかったと少し後悔…
    普段使っていた白だしよりも上品な味ですっきりしてます。
    まだ1回しか使ってませんが、白だしは隠し味的な感じで和食の味付け以外にも結構使えるので、「次は何を作ろうかな?」ってワクワクしてます♪... 続きを読む

    投稿日:2018/06/15 21:20:08 コメント(1)
  • TIKAさん

    変に甘い

    2

    変な甘さ。甘すぎ。
    出しはかんじます。
    そして、しょっぱい... 続きを読む

    投稿日:2018/06/10 16:58:54 コメント(0)
  • 超便利

    6

    割烹なんて言っちゃっていいのぉ~と思っていましたが、割烹でした。水で薄めただけの味付けで、他の調味料を何も入れなくて美味しいとは、恐れ入りました。超便利で超簡単に美味しく出来る、まさにマジックのような商品です。驚いた~いい味付けです。使う割合だけ、気を付ければ、誰でも料理上手って感じ。素晴らしい!ミラクル!ブラボ~!バンザイ!... 続きを読む

    投稿日:2018/04/13 21:32:37 コメント(1)
  • Chocolateさん

    だし

    5

    ヤマキから販売されている、基本調味料です。割烹白だし です。ヤマキの割烹白だし🎵のコマーシャルで有名なやつですね!このだしひとつで、にくじゃがから、だし巻きたまご、シチューにも、とにかくあじつけがしっかりときまります。... 続きを読む

    投稿日:2018/03/08 20:01:25 コメント(0)
  • もちきちさん

    美味しいです

    7

    手軽にキチンとした味の料理が出来ます。
    料理を手抜きするのではなく、手軽に美味しくで幸せです、... 続きを読む

    投稿日:2018/02/25 17:50:44 コメント(0)
  • 「ヤマキ 割烹白だし 瓶400ml」のクチコミ画像 by suguki しま田 さん

    ヤマキ 割烹白だし

    地元のメーカーの白だしを母が長く使っておりましたが、
    先日、何気に買った所、余り好みではなく。。。
    フト、素敵なレビュアー様の口コミを思い出して
    買ってみました。
    料理が出来ないので云々を言うのは何ですが、... 続きを読む

    投稿日:2018/02/21 14:35:26 コメント(8)
  • 「ヤマキ 割烹白だし 瓶400ml」のクチコミ画像 by レビュアーさん

    とにかく便利だし美味しいし欠かせない

    5

    以前はカツオと昆布で出汁をとってたんだけどね… 一度試しに白だし使ったら自分で出汁とんなくていいじゃんって感動脱力_| ̄|○
    ただ、自分でとる出汁とは違って味付けされてる分、純粋な出汁と同じ感覚で使うとしょっぱくなるから、結局ケースバイケースになるわけだけど、でも便利だ。
    うどんや蕎麦のつゆ
    卵焼き
    野菜炒め... 続きを読む

    投稿日:2017/08/31 19:33:29 コメント(14)
  • MMMさん

    品良く

    6

    色のわりに塩味がきつい印象がありますが、浅漬けに最高です。
    ないときは、めんつゆを使いますが、仕上がりが上品になります。
    卵焼きも然り。... 続きを読む

    投稿日:2017/06/24 17:04:55 コメント(0)
  • かつお節屋のだし‼️絶品です。

    7

    白だしは、よく使います。 CMでも見ますが…
    割烹白だしが、発売されてから ずっと買っています。
    関西風のような うすい色です。
    かつお節の香りと味も いい😊
    私は、 お正月のお雑煮も、 これに しょうゆを少し足して、 作ります‼︎... 続きを読む

    投稿日:2016/12/20 12:05:24 コメント(0)
  • 186さん

    白菜鍋

    6

    白菜と鶏肉をこの割烹白だしと生姜で煮るだけのあったかお鍋!!
    ちょっと塩麹をいれると味に深みがでますよ~~。
    冬の楽チン定番メニューです。... 続きを読む

    投稿日:2016/01/30 12:29:58 コメント(0)
  • のあ.さん

    こんなものだよね

    4

    しょっぱいけど、鰹の旨味たっぷりで好印象◎
    白だしの塩分が多いことは承知なのでお砂糖やみりんを足して、美味しいお雑煮にしました^^... 続きを読む

    投稿日:2016/01/01 21:02:32 コメント(0)
  • まりこさん
    「ヤマキ 割烹白だし うす色仕立て 瓶400ml」のクチコミ画像 by まりこさん

    ヤマキ 割烹白だし うす色仕立て 瓶400ml

    7

    ヤマキ 割烹白だし うす色仕立て 瓶400ml
    煮物
    お鍋
    等に使えて
    濃く... 続きを読む

    投稿日:2013/05/04 02:17:39 コメント(0)
  • わーぷさん

    初体験

    5

    白だしはじめて使いました。
    普通のと割烹が同じ値段だったのでこれを選んでみました。
    野菜の煮物に使ってみたところおいしいと言ってもらえました´∇`
    我が家は甘い味付けを好むのでお砂糖も入れて作りましたが料理の幅ご広がりうれしいです。... 続きを読む

    投稿日:2013/04/30 21:06:05 コメント(0)
  • うす色仕立て

    5

    関西風の薄い色のお出汁です。
    通常のめんつゆを使うと色が濃くなるので
    関西圏在住の私にはこちらのほうが見た目はしっくりきます。
    薄めて使う比率目安が記載されていますが
    ちょっと塩辛めに感じますね。... 続きを読む

    投稿日:2010/12/09 16:04:07 コメント(0)
  • しっぽさん

    少し、しょっぱいけど

    4

    関西風の うどんつゆが作りたくて買ってみました。
    鰹ダシが すごくきいてますね。
    白だしだから色が濃くならないので簡単に関西風のうどんつゆが作れました。
    確かに白だしにしては少し しょっぱいので、その点は改善してほしいとは思いますが、みりんを少量入れて味を調節すると まろやかになります。
    うどんつゆ以外に、茶碗蒸しやお吸い物を作るのにも重宝しています。... 続きを読む

    投稿日:2007/07/12 22:43:23 コメント(0)
  • yezeyumeiさん

    便利

    5

    市販のだしつゆは大体どれも独特の味があってなじめないのですが、ヤマキのこの商品はくせが無くて何にでも使えます。白だしは色も黒くならないので見た目にもおいしい料理になるのでいいですね。... 続きを読む

    投稿日:2007/02/21 08:21:33 コメント(0)
  • モフさん

    けっこう守備範囲広い

    4

    このだしは結構いろいろ使い道がありますね。
    天ぷらにかけて食べてもおいしいし、
    どんぶりなんか作る時にも使ってますね。
    だしの中では少し辛めな感じですが、それが調味料としての使い勝手を上げてる感じです。... 続きを読む

    投稿日:2007/02/07 08:17:18 コメント(0)

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