くらこん これなら使える 利尻昆布
商品情報詳細
「これなら使える！」とお客様に思っていただけるように、イラスト付きでだしのとり方を詳しく記載しています。
利尻昆布は、香り高く澄んだだしがとれるため、懐石料理や京料理で好んで使われる出し昆布です。鍋料理はもちろん、湯豆腐やお吸い物など色をつけず、素材を生かす料理に向いています。
利尻昆布は、香り高く澄んだだしがとれるため、懐石料理や京料理で好んで使われる出し昆布です。鍋料理はもちろん、湯豆腐やお吸い物など色をつけず、素材を生かす料理に向いています。
購入情報
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