「マルちゃん 三ん寅 味噌ラーメン」のクチコミ

バリカタ中太麺
なにやら最近カップ麺の新商品ラッシュだわいな。たくさん出とる。楽しいわいな〜。コレ、マルちゃんから新発売されたタテ型ビッグサイズのカップ麺で、三ん寅 味噌ラーメンていうんよ。三ん寅って札幌の有名店「すみれ」の元店舗長が新宿で開業した店で、TRYラーメン大賞2021-22の名店部門みそで1位に輝いたんやて。パッケージ見てよ。店の名前「三ん寅」より「みそ1位」のほうが大きな文字やん。すんごいアピールしとるね。フタの上にあと入れの特製油が付いとるだけで、粉末スープや具合はあらかじめカップイン状態。熱湯を注いで3分、特製油をインすればできあがり。こーゆーやつはよーく混ぜ混ぜせんとね。って麺が固っ！戻ってない感じやで。3分じゃ短すぎちゃうやろか。無理矢理ほぐしながら混ぜたわいな。ほないただきまひょ。まずはスープから。ズズズ... ほほう。しっかりした味の味噌スープやん。すみれみたいにドロドロ濃厚コッテリとはちゃうわいな。濃いめだけどサラサラしとる。生姜と山椒の風味がチョイするんよ。やや辛口やね。次に麺。これがアンタ、中太なんやけど歯ごたえすんご。ちょっと違うかもやけどバリカタ中太麺って呼びたくなるわいな。食べごたえあるやね。具材はひき肉とタマネギとメンマとネギ。ひき肉は行方不明にならない程度の大きさあるし、タマネギがシャリシャリしててええ感じなんよ。このカップ麺、なかなか美味しい味噌ラーメンだわいな。でもねぇ宣伝文句の1位ってのは少々大袈裟かもしれんやね。味噌スープの味のバランスや麺の食感は十分楽しませてもろたわいな。ごちそうさま。... 続きを読む